Risotto aux cèpes et au poulet (avec bouillon maison)
Plat facile 1 h 35 m 907 kcal
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 carcasse de poulet 2 carottes 1 échalote 2 gousses d'ail Du thym frais Du laurier frais sel 1 litre d'eau Pour le risotto :...
Pates et riz
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Lasagne aux pleurotes et son croustillant de jambon cru
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pleurotes 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branches de persil 4 tomates pelées en boite 100 ml de crème fraîche Huile d'olive Jus de citron 4...
Mijoté de boeuf aux tomates et aux olives sur fregola
Plat moyen 8 heures 2 heures
Ingrédients: 3 tasses de vin rouge 1 cuillère à thé de thym séché 1 cuillère à thé de romarin séché 1 oignon émincé 3 grosses d'ail écrasées 3 branches de...
Petits flans... au parmesan et surimi !
Plat facile 1 h 5 m 287 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75...
Ravioli potimarron-ricotta et noisettes
Plat facile 25 min 5 min
Ingrédients: Pâte à ravioli: 32 ronds d'environ 8 cm de diamètre découpés à l'emporte pièce 250 g de chair de potimarron cuite 150 g de ricotta Sel et poivre 4...
Riz à l'aubergine et au thym façon risotto
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio ou carnaroli 1 petite aubergine coupée en dés 1 échalote hachée 1 petite gousse d'ail hachée un verre de vin blanc du...
Spaghetti sauce aubergine-tofu
Plat facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 1/3 de bloc de tofu ferme 1 aubergine 1 cuillère à soupe de lait Gloria 1 cuillère à café de paprika sel et poivre en bonne quantité
Pasta & pesto thai
Autre facile 10 min 634 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de basilic thaï le jus d'un demi-citron 10 cl d'huile d'olive 75 gr de parmesan 1 cuillère à soupe de pignon poivre
Nigiri-sushi ( japon)
Plat facile 35 min 938 kcal
Ingrédients: Pour le riz: 460 g de riz rond ( à sushi) rincé et égoutté 75 cl d'eau Sauce au vinaigre: 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 1 cuillère à...
En entrée ... deux salades autour de la roquette
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de tomates au pesto et roquette: quelques tomates 1 boule de mozzarella 1 bocal de pesto 3 grosses poignées de roquette huile d'olive,...
Emincé de poulet aux coques sauce curry
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: escalopes de poulet (environ 300 g) 150 g de coques épluchées et cuites 50 ml de jus de cuisson des coques 100 g crème fraîche sel et poivre,...
Risotto végétal comme avec du fromage !
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Légumes au choix : champignons, haricots mange-tout, courgettes... 2 échalotes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 cl d'eau 1 bouillon cube aux...
Risotto light aux champignons d'après nigella
Plat facile 38 min 408 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive ou d'huile parfumée une gousse d'ail un oignon 200 g de champignons 125 g de riz...
Trid
Autre facile 22 min 429 kcal
Ingrédients: 500 g de farine de bonne qualité très fine un peu de sel de l'eau
Lasagne à la marocaine
Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 1 grand oignon haché 1kg de sauce de tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 poivron vert râpé 1 cuillère à soupe de persil/coriandre...
Korma d'aubergines et son riz indien
Plat facile 1 h 28 m 730 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de de curcuma 1/2...
Des nouilles sautées noix de coco-citronnelle
Plat facile 19 min 378 kcal
Ingrédients: Nouilles chinoises au blé tendre 2 courgettes 2 blanc de poulet 1 bâton de citronnelle 1 verre de lait de coco 3 gouttes de sauce piment shiracha...
Le poireau en goguette et en calzone...
Autre facile 40 min 968 kcal
Ingrédients: 270 ml d 'eau 450 g de farine 1,5 cuillère à café de levure 1,5 de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Mercredi c'est kreplach party!
Autre facile 1 h 2 m 421 kcal
Ingrédients: 280 gr de farine 0.5 cuillère à café de sel et 3 oeufs Pour la farce: 200 gr de viande hachée un oignon finement haché 2 cuillère à soupe d'aneth...
Risotto safrané aux girolles
Plat facile 28 min 910 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 litre de bouillon de volaille 200 g de girolles 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage blanc 1 pincée...
Pâtes aux deux poissons
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 150 g de saumon frais 150 g de thon rouge frais 2 échalotes 1 petite boîte de champignons entiers 20 cl de crème liquide 2 cuillère...
Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de...
Blanquette de veau -sans veau- à l'anis
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 80 g de soja texturé (poids sec) 4 bulbes de fenouil 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon végétal 1 clou de girofle 3 étoiles de...
Salade mimosa
Entrée facile 20 min 367 kcal
Ingrédients: thon nature et entier oeufs durs petits pois cuits à la vapeur ( surgelés ou frais ) riz basmati cuit ou autre riz blanc mayonnaise sauce...