Riz sauté à l'ananas et crevettes

Ingrédients

• 200 g de crevettes roses
• 1 ananas
• 10 cl de riz
• 1 tranche de jambon blanc
• 100 g de petits pois surgelé
• 1/2 poivron jaune ou rouge
• 20 g de raisin sec
• 80 g de noix de cajou
• 1 cuillère à café bombée de curry
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• sel