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Riz sauté à l'ananas et crevettes

Plat
2 parts
15 min
20 min
moyen
976 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • 1- Décortiquez les crevettes et enlever leur estomac.
  • 2- Coupez l’ananas en 2. Évidez-le. Gardez la moitié de la chair et réservez l’autre pour une autre utilisation.
  • 3- Faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée.
  • 4- Faites de même avec les petits pois.
  • 5- Coupez le jambon en dés.
  • 6- Coupez le demi poivron en dés.
  • 7- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et ajoutez le poivron. Faites-le revenir 2 minutes.
  • 8- Ajoutez le curry, le gingembre, l’ananas, les crevettes, les raisins, le riz et les petits pois. Salez et faites revenir le tout 5 minutes.
  • 9- Servez dans les demi coques d’ananas.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (965g)
Calories: 976Kcal
  • Glucides: 132.5g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 44.3g
  • Fibres: 17.8g
  • Sucre: 72.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 35
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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