Ingrédients: 340 g de pois chiches trempés une nuit en boite 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noix de...
Ingrédients: 4 oz de fromage à la crème allégé 1/2 tasse d'yogourt nature allégé (ou de crème sure allégée) 2 tasses de poulet (cuit taillé en fines lanières) 3...
Ingrédients: une cuisse de canard deux cuillères à soupe de miel 7 petites pommes de terre 1 carotte 1 navet 1 tranche de potiron 1 cuillère à soupe d'épices à...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 poireaux 500 g de champignons 1 pâte feuilletée 30 cl de bouillon de volaille 25 g de farine 25 g de beurre 1 oeuf + un jaune...
Ingrédients: 8 à 10 tasses de bouillon de poulet maison Eau en quantité suffisante 2 à 3 cuisses de poulet 1 tasse de riz basmati ou jasmin 2 carottes pelées...
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 pincées de sel Garnitures : 2 courgettes 2 poivrons Poulet rôti (environ deux...
Ingrédients: un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : quelques morceaux de cèpe une ou deux gousses d'ail huile d'olive quelques petits cubes de...
Ingrédients: 1 gigot d'agneau d'environ 2 kg 250 g de dattes 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe moutarde de dijon 3 branches de romarin 1 piment...
Ingrédients: une dizaine d'ailes de poulet coupées en 2 et sans le bout d'aile 2 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon 20 g de citronnelle hachée 1/2 cuillère à...
Ingrédients: un peu de poulet une pâte brisée ou feuilletée 2 petits morceaux courgettes une escalope de poulet une petite brique de crème fraîche 2 oeufs...
Ingrédients: 3/4 tasse de riz à grains longs ou basmati 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons verts coupés fins 1/2 poivron coupé en petits cubes 1...
Ingrédients: 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 4 blanc de poulet 350 ml de bouillon de poulet 15cl de vinaigre balsamique 10 tomates séchées finement...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon 50 g d'olives vertes 100 g de gruyère râpé 15 cl vin blanc 200 ml de crème fraîche allégée liquide une...
Ingrédients: 1/ Pour le poulet caramélisé aux pêches: 6 bas de cuisses de poulet 1 oignon 60 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de vinaigre de fruits rouges 1...