Poulet

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Chapon farci façon grand-mère

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 1 chapon1 kg 500. 24 gousses d'ail. 24 petites échalotes. 3 carottes. 1/2 litre de vin rouge. 1 cuillère à café de sucre. 300 gr de confit...
Recette Crêpes au lait de coco et poulet au curry.

Crêpes au lait de coco et poulet au curry

Plat moyen 25 min 887 kcal
Ingrédients: 1 gros blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème soja cuisine 2 c. à c. de pâte de curry verte 20 cl de lait de coco 2...
Recette Riz sauté au poulet et au curry

Riz sauté au poulet et au curry

Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 100g de riz long grain 1 bâtonnet de Kub Or Maggi 2 escalopes de poulet 200g d'oignon 20g d'amandes effilées 20g de raisins secs blonds 1CàC de...
Recette Poulet de riz au yaourt et crème de sésame

Poulet de riz au yaourt et crème de sésame

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 5 cuisses de poulet une dizaine de pita Voila ma recette fait maison : Recette de la pita, pain du moyen-orient 5 yaourts natures 4 cas de tahiné...
Recette Orzo à la ciboulette

Orzo à la ciboulette

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 et ¼ tasses de bouillon de poulet 1 tasse d'orzo 1 cuillère à table de beurre 3 cuillères à table de ciboulette ciselée Sel et poivre
Recette Chaussons au poulet et mozzarella

Chaussons au poulet et mozzarella

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 285 ml d'eau 450 g de farine 2,5 cuillères à café de levain 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Quiche poireaux, poulet fumé

Quiche poireaux poulet fumé

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de poireaux surgelé 150 g de blanc de poulet fumé 3 oeœufs 150 ml de crème liquide Sel poivre
Recette Foie et coeur d'agneau à ma façon

Foie et coeur d'agneau à ma façon

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 tranches de foie d'agneau (ou plus selon nombre de convives) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de tomates concassés...
Recette Salade gourmande aux parfums d'été

Salade gourmande

Entrée moyen 40 min 694 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 6 tranches de bacon 4 tranches de pain Du chèvre frais 2 tomates 1 salade feuille de chêne Des croûtons ail et fines herbes...
Recette Pizza poulet/champignons et chorizo

Pizza Poulet Champignons Chorizo

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: [?] 1 pâte à pizza (maison ou non) [?] 200 g de coulis de tomate nature (1 briquette) [?] 250 g de champignons de paris émincés (frais ou non) [?]...
Recette Osso bucco de dinde à l'orange

Osso bucco de dinde à l'orange

Plat facile 1 h 15 m 507 kcal
Ingrédients: 1 kg d'osso bucco de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de céleri rave 3 carottes 1 oignon 1 bocal de tomates pelées nature maison 1...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Magret de canard au foie gras et grenade

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains...

Côtelettes de porc à la campagnarde

Plat facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet 1 oignon en lanières ou rondelles 1/3 tasse (80 ml) de...
Recette Kara agé bento (2) - poulet frit à la japonaise

Kara agé bento poulet frit à la japonaise

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: poulet coupé en ~3 à 5cm de côté 1 morceau d'ail 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à soupe saké 1 petit morceau de gingembre 2, 3 cuillères...
Recette Fricassée au poulet sans gluten

Fricassée au poulet sans gluten

Plat facile 15 min 1 h 4 m
Ingrédients: 1 poulet de 2,3 kg (5 lbs), coupé en 8 morceaux, sans peau et nettoyé 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets épais 2 oignons coupés en quatre 1...
Recette Filets de poulet farçis au chèvre frais

Filets de poulet farcis au chèvre frais

Plat facile 1 h 5 m 504 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 kg de courgette 200 g de chèvre frais 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 16 brins de ciboulette 20 cl...
Recette Papillotes d'escalopes de dinde aux courgettes

Papillotes d'escalopes de dinde aux courgettes

Plat moyen 1 h 40 m 128 kcal
Ingrédients: escalopes de dinde 4 courgettes moyennes 2 tomates 2 gousses d'ail gingembre quelques olives herbes de provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Canard à l'orange et sa sauce

Canard à l'orange et sa sauce

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard du Lac Brome d'environ 5 livres (2.2 kg) 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 pincée de muscade Sel, poivre 1 tasse de jus d'orange 3...