Poulet au curry en version top light pour mon premier jour de régime

Ingrédients

• 150 g à 200 g de blanc de poulet en strips
• 20 ml de lait demi-écrémé
• 1 citron vert
• 1 cuillère à.café de moutarde à l'ancienne
• Pour l'étape cuisson
• 1 petit pot de yaourt nature 0%
• 1 cuillère à.soupe de mélange d'épices : curcuma, poivre noir, gingembre, paprika, coriande en poudre, cardamome.
• Coriandre ciselée
• Une pincée de sel