Hamburger chic au steak de veau, Comté et courgette
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 pistolets 5 steaks de veau haché (ou de boeuf) 5 tranches de Comté AOC 1 tomate 1 courgette jaune Gold Rush (ou 1 verte) de la roquette 1 oignon...
Repas
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Cheese cake en verrines
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 300 g de yaourt 1 citron 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé fruits au choix (framboises, fraises, abricots…) spéculos
Stoemp à la carotte
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 3 belles carottes 1 noix de beurre frais 1 cuillère a café de moutarde Sel poivre
Sauté de fenouil au boeuf
Plat facile 40 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de fenouil (2 ou 3 bulbes) 250 g de boeuf 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graisse de canard 3 cuillères à soupe de sauce...
Omelette aux carottes
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 carottes 1 cube de boeuf 1 peu de huile 1 ou 2 oeufs selon le goût 1 noisette de beurre
Poivron farci à l'oeuf
Plat facile 15 min 197 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : -1 poivron rouge -2 oeufs -gruyère rapé -sel - poivre
Flans de courgette aux pignons
Plat facile 50 min 542 kcal
Ingrédients: courgette bipolaire (200 g environ) 50 g de pignons irrésistibles 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil...
Tzimme de carottes
Plat facile 45 min 203 kcal
Ingrédients: 1 kilo de carottes 2 cuillères à soupe d'huile 1 petit morceau de gingembre frais 3 cuillères à soupe de miel 75 ml d'eau 2 oranges 2 cuillères à...
Charlotte à la brioche
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: fraises gélatine sucre crème tranches de brioche
Carrés divins au caramel
Dessert facile 25 min 1300 kcal
Ingrédients: ½ tasse de farine tout usage ¾ tasse KELLOGG'S céréales Rice Krispies 1/3 tasse de cassonade bien tassé ¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude 1...
Omelette campagnarde
Plat facile 20 min 229 kcal
Ingrédients: 3 oeufs moyens 30g de bacon 1 petit oignon 150g de pommes de terre 2 cuillères à café de lait 1 cuillère à café de graisse d'oie
Queues de lotte à l'estragon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600g de pommes de terre 75cl de court bouillon 700g de queues de lottes pelées et parées 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1/2 jus de citron 2...
Gâteau magique au chocolat
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 200g de chocolat noir 50g de pralin 200g de sucre 7 oeufs 100g de chocolat blanc 100g de farine 50cl de lait 150g de beurre 1 cuillère à café de...
Repas du dimanche
Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1) Poulet roti, polenta et salade verte: un poulet huile d'olive romarin haché du thym frais sel et poivre 2) Pour la polenta: 250g de polenta...
Trempette chaude au bacon et trois fromages
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: ½ lb (227 g) de bacon en tranches (lard fumé) 1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli ¼ tasse (125 ml) de bouillon de boeuf 2 oignons...
Hamburger surprise
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 1/4 tasse de vinaigre de vin 1/4 tasse d'eau Poivre au goût 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1...
Filets de rougets et écrasée de courgettes sur riz thaï
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 3 petites gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 verres de riz thaï 12 filets de rougets 1 cuillère à café...
Pavé au chocolat de Virginie
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de chocolat amer 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 75 g de sucre glace 50 cl de crème fleurette fouettée
Mille-feuilles à la cossetarde
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: COSSETARDE: 2 tasses (500 ml) lait 4 cuillères à soupe fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs ¾ tasse (150 gr) sucre CRÈME: ¾ tasse (250 ml) crème 35% à...
Papillotes aux gambas, courgettes et crème au curry
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgettes 1 gros oignon 16 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry 1 pincée d'ail en poudre sel et poivre
Poulet vanille et mangues rôties
Plat facile 2 h 20 m 650 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier ou des morceaux de poulet hauts cuisses et cuisses déjà découpés 1 citron vert non traité 4 mangues 2 gousses de vanille 2 cm de...
Fricassée de volaille à la crème de whisky et petits pois
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 5 cuillères à soupe de wishky 800 g de petits pois frais ou surgelé 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 cl de crème liquide 60 g de...
Poulet à la provençale
Plat facile 2 h 20 m 693 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500 g) 1 courgette (400 g) 1...
Poulet sauté aux artichauts sur coulis à l'ail des ours
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Pour le coulis d'artichauts à l'ail des ours : un peu de matière grasse 8 fonds d'artichauts surgelés environ 1/2 litre de bouillon de volaille...