Ingrédients: Un beau filet de lotte Un demi magret d'oie séché 2 belle tranches de foie gras de canard entier médaillé 1 citron vert du basilic (du jardin) 1/2...
Ingrédients: 1/2 tasse de poulet 1 tasse de brocoli en morceaux 1 boîte de crème de poulet ou champignons 1/2 tasse de fromage râpé 1/2 tasse de mayonnaise 2...
Ingrédients: 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non 1 tasse de ketchup 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à thé de poudre d'ail 3...
Ingrédients: Pour un pain de 12 à 15 tranches: 500g net de poisson blanc 250ml de crème fraiche 250ml de passata 8 oeufs sel poivre Préparation de la passata: 4...
Ingrédients: 300 à 400 GR DE FOIES 1 PAMPLEMOUSSE ROSE 1 AVOCAT 1 GROSSE POIGNÉE DE SALADE MESCLUN 1 GOUSSE D'AIL 1 CUILLÈRE à SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE 1...
Ingrédients: 4 encornets 180 g de porc 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pincée de sucre en poudre 1 bonne pincée de poivre 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
Ingrédients: ½ tasse graisse 1 tasse de sucre 2 oeufs séparés 1 1/2 tasse de carottes crues râpées 1 1/4 tasse de farine tamisée 1 c. à soupe de poudre à pâte...
Ingrédients: 200 g de steak haché du boucher 2 oignons émincés 200 g de haricots vert 250 g de haricots rouges préparés maison Poivrons émincés surgelés...
Ingrédients: 675 g. (1 ½ lb) de boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 1 petit poivron rouge, épépiné et haché finement 1 cuillère à soupe de poudre de...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 125 g de mozarella 3 cuillères à soupe de confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE 1 oignon 2 pommes de terre 4/6 navets boule d'or...
Ingrédients: pour 2 personnes : 200 g de riz 2 pommes 2 oignons 2 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de curry en poudre...
Ingrédients: 500 g de topinambours environ 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de curry 500 ml de bouillon de volaille 250 ml de crème liquide huile...
Ingrédients: 4 tortillas mexicaines 4 blancs de poulet 1 avocat 1 oignon 2 tomates le jus d'un citron vert 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincée de curry...
Ingrédients: 500 g de porc en morceaux - Un oeuf - Deux tranches de pain - Sel, poivres un oignon émincé et du persil Sauce: Quelques tomates fraîches Des...
Ingrédients: 8 tranches de pain 4 rondelles de chèvre 4 fines tranches de poitrine fumée 3 surimis 1 tranche de saumon fumé coupée en fines lamelles Quelques...
Ingrédients: 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Ingrédients: La pâte : 95 g de farine 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 15 g de poudres d'amandes 1 \2 oeuf La garniture : de 300 à 400 g de...
Ingrédients: 1 paquet de filas 400 g de viande hachée 50 g de beurre fondu 3 beaux oignons 2 oeufs 1 botte de persil plat huile d'olive piment sel poivre