Encas et snacks

Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115...

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre env. 50g de pistaches mondées non salées

Ingrédients: 4 bagels surgelés de chez Picards Cream Cheese : Philadelphia ou Le Moulé St Moret 4 tranches de saumon fumé (ou des brisures de saumon fumé)...

Ingrédients: concombre fromage blanc jus de citron huile au basilic sel poivre quelques crevettes menthe ciselée

Ingrédients: 400g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de gelée de myrtille 1 cuillère à soupe de pistache 1 cuillère à soupe de pignon 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 120 g de farine bise 20 g de polenta 1/2 zeste de citron non traité 1 oeuf 25 g d'huile d'olive 40 ml de lait 20 g de pistaches non salées 30 g...

Ingrédients: 1 chou-fleur moyen séparé en bouquets sel et poivre 1 ou 2 oranges 1 -2 cuillère à soupe de vinaigrette maigre Vinaigrette maigre: 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 Neufchâtel 200 g d'Andouille de Vire 1 baguette de pain ail poivre

Ingrédients: 400 g de farine 250 g de sucre 250 g de cassonade 125 g de poudre amandes-noisettes 1 sachet de levure en poudre 250 g de beurre fondu 2 oeufs 2...

Ingrédients: Les palets bretons : 240 g de farine 140 g de sucre 180 g de beurre mou en dés 4 jaunes d’oeufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre...

Ingrédients: Melon (1 pièce) Fraises (150 g) Pâte brisée (1 pièce) Oeuf (1 pièce) Sucre (80 grammes) Amandes en poudre (100 g) Vanille en poudre (1 pincée)...

Ingrédients: 150 g de farine 40 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeufs 125 ml de lait 40 g de beurre 100 g chocolat blanc 50 g de noix de Pécan 2...

Ingrédients: 200 g de quinoa 1 bulbe de fenouil nouveau (tout petit bulbe) 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 1 botte de petits oignons...

Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de curry 150g gruyère rapé

Ingrédients: 3 feuilles de bricks 12 bandelettes de saumon fumé d'environ 10 à 12 cm de long 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 pincées de...

Ingrédients: Pour +- 25 biscuits : 50 g de beurre mou 1 oeuf 80 g de poudre de noisettes 50 g de cassonade brune 120 g de farine

Ingrédients: 250 g de farine blanche 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure déshydratée 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 75 g de biscuits fins du type galettes St Michel 10 g de beurre pour le moule 250 ml de lait ribot 150 g de crème de marrons 90 g de fromage blanc...

Ingrédients: 50 g de farine T55 + 2 càs pour fariner le plan de travail 50 g de semoule de blé dur fine 1/4 càc de sel fin 120 mL d'eau bouillante 1/2 càc de...

Ingrédients: 50 g de farine 50 g de beurre mou 50 g de sucre 20 g de noix de coco râpée 2 grosses bananes 4 grandes cuillères de Nutella

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de fromage blanc 3 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 muffin anglais une poignée de crevettes roses 50 g de fromage blanc maison curry de Madras

Ingrédients: 2 bananes 3 pêches 20 cl de crème fraîche liquide 90 g de sucre glace

Ingrédients: 6 pommes golden 150 g de fraises 75 g de sucre en poudre 120 g de sucre roux 60 g de beurre doux Le jus d?un citron Pour la pâte à crumble : 500 g...