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Madeleines mozzarella pesto

Apéritif
8 parts
10 min
10 min
facile
98 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

80g de farine

1/2 sachet de levure

2 cuillères à soupe d'huile

30g de mozzarella

1 cuillère à café de pesto

Préparation

  • Mélanger les œufs, la farine et la levure.
  • Verser l'huile et mélanger vivement.
  • Ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux et le pesto. Bien mélanger.
  • Saler, poivrer. Laisser reposer 1 à 2 heures pour que les madeleines gonflent bien.
  • Verser une cuillère à soupe dans chaque empreinte du moule.
  • Faire cuire 4 minutes à 210° puis 6 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)
Calories: 98Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:






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