Petit dejeuner et brunch

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Recette Crepe suzette flambee au nutella

Crêpe Suzette Flambée au Nutella

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les crêpes: 125 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile Pour les crêpes "suzette au nutella" 25 g de...
Recette Madeleines au chocolat et au piment d'espelette

Madeleines au chocolat et piment d'Espelette

Goûter facile 1 h 25 m 199 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de farine 1 cuillère à café de levure 50 g de sucre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de lait 50 g de chocolat noir 1 cuillère à...
Recette Orange, banane et chocolat... se déguisent en gâteau basque !

Gâteau basque à l'orange, banane et chocolat

Dessert Difficile 50 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée à l'orange : 50 g de beurre mou le zeste d'une orange 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de farine T45 1 cuillère à...
Recette Galettes de sarrasin à l'oeuf miroir

Galettes de sarrasin à l'oeuf miroir

Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 350 ml de lait ribot (ou 250 ml de lait entier et 100 ml de yaourt nature) ½ cuillère à café de levure chimique...
Recette Gâteau fruits de la passion et matcha et vive les vacances !

Gâteau fruits de la passion et matcha

Dessert Difficile 35 min 1 heure
Ingrédients: 1) La génoise : 6 oeufs 70 g sucre 50 g farine 2 cuillères à café de matcha 50 g beurre 55 g de poudre d'amande 2) Mousse fruits de la passion: 6...
Recette Crêpes soufflées à la crème de marrons

Crêpes soufflées à la crème de marrons

Autre facile 30 min 6 min
Ingrédients: 25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons : 1 boîte 4/4 de crème de marrons 75 g de sucre en poudre 25 cl de lait 6 oeufs 25 g de farine...
Recette Beignets viennois

Beignets viennois

Autre facile 5 heures 2 min
Ingrédients: 425 g de farine 150 g de beurre (margarine pour moi) 15 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à café de levure sèche 8 g de sel (1 cuillère à café 1/2)...
Recette Les crêpes, une affaire de spécialiste

Les crêpes

Autre facile 39 min 379 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 300 g de farine 1/2 litre de lait -100 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'huile
Recette Muffins tomates sechées et coppa

Muffins tomates séchées et coppa

Apéritif moyen 30 min 342 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 1 sachet de levure 5cl de lait 2 oeufs Sel poivre des tomates sechées marinées à l'huile 4 tranches de coppa...
Recette Petit pot de compote de poire meringuée ...

Petit pot de compote de poire meringuée

Dessert moyen 50 min 346 kcal
Ingrédients: 4 petites poires 1 sachet de sucre vanillé 15 g de beurre 1 pincée de cannelle 2 cl de rhum brun 1 blanc d'oeuf 50 g de sucre
Recette Muffins chocolat blanc et fraises

Muffins chocolat blanc et fraises

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 20 muffins : 1 tasse de fraises fraîches ou congelées 3/4 de tasse de sucre en poudre 1/4 de tasse de beurre ramolli 1 oeuf battu 2 tasses et...
Recette Muffins au chocolat, aux framboises et aux poires.

Muffins au chocolat, framboises et poires

Dessert facile 30 min 581 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins : 150 grammes de poudre d'amandes 150 grammes de cassonade 20 grammes de poudre de cacao. (Cacao en poudre de chez Vanhouten) 50...
Recette Grosse peur et petits moelleux au citron sans beurre

Petits moelleux au citron sans beurre

Autre moyen 25 min 15 min
Ingrédients: environ 200 cal / 100 g 1 citron non traité 3 oeufs 200 g de fromage blanc à 0% 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Sirop...
Recette Scones aux raisins secs

Scones aux raisins secs

Autre moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 1 cuillère à café rase de levure chimique ou 230 g de farine et ½ sachet de levure 30 g de sucre en poudre 75 g de beurre demi-sel mou 50 g de...
Recette Corolle croustillante et sa chantilly caramel

Corolle croustillante et chantilly caramel

Dessert moyen 25 min 15 min
Ingrédients: comptez 3 feuilles de brick pour 1 corolle beurre sucre salade de fruits frais matériel utilisé: "moule tulipe", mais vous pouvez utiliser un...
Recette Crepes soufflees et flambees au kirsch

Crêpes soufflées et flambées au Kirsch

Autre facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 1 bocal de griottes au sirop ou un de griottines Kirsch Pour la crème soufflé: 3 blancs d’oeuf 125 g de sucre 100 g de beurre en pommade ½...
Recette Tartelettes ananas-bigarreau

Tartelettes Ananas-Bigarreau

Dessert facile 35 min 519 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 verrine de mini-ananas en rondelles (intermarché) Bigarreaux au sirop crème pâtissière sucre perlé une noix de beurre

Khir ou pouding au riz à l'Indienne

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 tasses (1 l) de lait (de riz pour moi) 1/3 de tasse (80 g) de riz basmati 1/2 tasse (145 g) de sucre granulé 1/2 tasse (100 g) de pistaches...
Recette Quatre-quart au lemon curd

Quatre-quart au lemon curd

Dessert facile 35 min 254 kcal
Ingrédients: 2 oeufs même poids de beurre salé même poids de sucre même poids de farine 1 sachet de levure chimique 1 petit bouchon de rhum brun autant de...
Recette Muffins chocolat blanc ou nutella?

Muffins chocolat blanc ou nutella

Autre facile 10 min 24 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 60 à 80 g de chocolat noir amer 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à...
Recette Coupelles de biscuit aux framboises

Coupelles de biscuit aux framboises

Dessert facile 12 heures
Ingrédients: 6 coupelles en biscuit 50 à 60 framboises coulis de fruits rouges 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs 50 g de sucre en poudre