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Madeleines au chocolat et au piment d'espelette
Pour une pause saine, gourmande et parfumée.
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu, puis le lait. - Faire fondre le chocolat au micro-ondes, puis l'incorporer à la pâte.
- Verser enfin le piment et bien mélanger.
- Mettre cette pâte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Une heure plus tard, préchauffer le four à 170 degrés.
Verser la pâte dans les empreintes à madeleines, ne pas trop les remplir. - Enfourner pendant 12 à 15 minutes.
- Laisser refroidir puis démouler.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)
Calories: 199Kcal
- Glucides: 27.2g
- Lipides: 7.2g
- Gras sat.: 3.9g
- Protéines: 5.3g
- Fibres: 1.5g
- Sucre: 12.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8

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