Omelettes

Ingrédients: 6 champignons de Paris frais 2 pommes de terre Rate (déjà cuites) 6 oeufs 50 ml de crème fraîche liquide à 3% 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Ingrédients: 4 oeufs durs 150 g de Mimolette jeune quelques feuilles de cresson une cuillère à soupe de mayonnaise

Ingrédients: 30 g de beurre, 20g 20 g de farine 4 cuillères à café de tarama 4 oeufs,3 oeufs suffisent 20 cl de crème liquide légère sel et poivre

Ingrédients: 2 ou 3 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail Une vingtaine d'asperges vertes, Saumon fumé 4 oeufs légèrement battus 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 oeufs 1 gros bulbe de fenouil 1/2 oignon 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre de xerès 1 cuillère à café de vinaigre blanc...

Ingrédients: 7 gros oeufs 1 poivron vert 2 petites tomates 2 petites courgettes 1 gros oignon un demi crottin de chèvre 1 cuillère à café d'épices à pizza

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 75 g de farine de matza 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 50 g de beurre

Ingrédients: -1,2 kg de courgettes -6 oeufs -50 g de parmesan râpé -20 g de beurre pour le moule -sel -noix de muscade

Ingrédients: 8 cl d'eau 10 cl de lait entier 1 petite cuillère à café de sel fin 1 petite cuillère à café de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs du...

Ingrédients: 2 gros oeufs 10 cl de lait concentré non sucré du chèvre en morceaux du persil ciselé 1 gousses d'ail écrasée sel de guérande et poivre 250 g...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf 50 cl de lait entier 80 g de sucre en poudre La gelée: 1 grosse pincée de fleurs d'hibiscus séchées (dispo en magasin bio...

Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 2 petits oignons huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de curcuma (ou plus, selon le goût) 1/2 cuillère à thé de...

Ingrédients: 1 botte d'asperges (800 g) 2 oeufs + 1 jaune 90 g de crème fraîche 4 tranches de poitrine fumée 1 jus de citron huile d'olive sel poivre muscade

Ingrédients: 6 oeufs une poignée de morilles séchées une botte de ciboulette une botte d'asperge bouillon de volaille

Ingrédients: 200 g de potiron 2 oeufs 80 g de farine de maïs ou de polenta fine 60 g de suc 30 g de beurre mou 200 ml de lai 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 300 g de farine 5 g de levure fraîche 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 oeufs 8 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café de fleur d'oranger...

Ingrédients: 1 dizaine de champignons de Paris 300 g de yaourt nature 1 oignon émincé 2 oeufs 300 mL de flocons d' avoine

Ingrédients: 9 petites pommes 2 oeufs ( légèrement battus ) 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: ¼ de munster à point mais non coulant, la croûte partiellement enlevée 2 crêpes ou galettes de sarrasin

Ingrédients: Pour la crème : 4 jaunes oeufs ½ l de Lait 100 g de Maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Pour le...

Ingrédients: pâte à crêpes - 100 g de roquefort - 100 g de noix hachées - 35 g de beurre - 35 g de farine - 30 ml de lait - 3 jaunes d’oeuf - 5 g de beurre...

Ingrédients: pour une douzaine de crêpes : 250 G de farine de gruau 2 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de lait 25 cl de cidre doux 2...

Ingrédients: Matériel nécessaire : une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) un saladier, plutôt large et peu...

Ingrédients: 1 petit verre d?huile d?olive 3 citrons 12 oeufs 600 g de farine 400 g de sucre