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Omelette aux bananes

Dessert
6 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

30 g (2 cuillères à soupe) de beurre

30 g (2 cuillères à soupe + 1 cuillère à thé) de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel


garniture:

2 bananes bien mûres

30 g de beurre

30 g de cassonade

50 g (½ tasse) de noix de coco râpée

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Peler les bananes les couper en rondelles , les mettre dans une poêle les faire sauter quelques minutes avec le beurre, ajouter le sucre, la noix de coco râpée et la crème fraîche. Réserver.
  • Battre les oeufs, ajouter la cassonade, le sucre vanillé et le sel, mettre le mélange dans une poêle, ajouter le beurre bien mélanger.
  • Faire cuire l'omelette des deux côtés elle doit être bien cuite, étaler au centre la préparation de bananes.

Photos

Omelette aux bananes, photo 1Omelette aux bananes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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