Omelettes

Ingrédients: 9 petites pommes 2 oeufs ( légèrement battus ) 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: ¼ de munster à point mais non coulant, la croûte partiellement enlevée 2 crêpes ou galettes de sarrasin

Ingrédients: Pour la crème : 4 jaunes oeufs ½ l de Lait 100 g de Maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Pour le...

Ingrédients: pâte à crêpes - 100 g de roquefort - 100 g de noix hachées - 35 g de beurre - 35 g de farine - 30 ml de lait - 3 jaunes d’oeuf - 5 g de beurre...

Ingrédients: pour une douzaine de crêpes : 250 G de farine de gruau 2 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de lait 25 cl de cidre doux 2...

Ingrédients: Matériel nécessaire : une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) un saladier, plutôt large et peu...

Ingrédients: 1 petit verre d?huile d?olive 3 citrons 12 oeufs 600 g de farine 400 g de sucre

Ingrédients: 2 pommes 75 g de fromage blanc 0% 2 oeufs cannelle en poudre édulcorant

Ingrédients: 125 g de farine de froment 125 g de farine de châtaignes 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 litre de...

Ingrédients: 3 oeufs 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 tranche de jambon 2 galettes de blé noir 1/2 verre de lait gruyère râpé sel et poivre 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 verre de farine 2 oeufs 1,5 verre de lait fermenté - kefir 1/2 verre de lait 2-3 cuillères à soupe sucre 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères...

Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes à chair ferme 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée 250 g d'asperges vertes en bocaux (bien égouttées) coupées en morceaux...

Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 350 ml de lait ribot (ou 250 ml de lait entier et 100 ml de yaourt nature) ½ cuillère à café de levure chimique...

Ingrédients: 25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons : 1 boîte 4/4 de crème de marrons 75 g de sucre en poudre 25 cl de lait 6 oeufs 25 g de farine...

Ingrédients: 6 oeufs entiers 150 g de sucre roux 2 fleurs d'ylang 1 l de lait 1/2 bâton de vanille

Ingrédients: 6 oeufs 80 g de petits Lardons 60 g de Petits Pois surgelés Sel poivre

Ingrédients: 1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté) 2 oeufs Une pincée de piment d'Espelette Quelques brins de ciboulette

Ingrédients: 1/2lb (227g) épinards bien lavés 2 gros oeufs 4 gros pétoncles coupés en trois dans l'épaisseur (ou 6 à 8 petites pour 1 portion) Sel et poivre...

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 boite de maïs doux en conserve

Ingrédients: 175 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 3/4 de cuillère à café de levure (petite dosette de la cuillère fournie avec la MAP) sel

Ingrédients: 1 oeuf 30g de sucre 60g de beurre du café fort 4 petits beurre

Ingrédients: 2 oeufs 75 g de farine Le jus d' 1/2 citron 200 g de poireaux cuits 50 g de Chaource 1 cuillère à café de graines de pavot Sel, poivre

Ingrédients: 6 oeufs (de 55 g) 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre (Maïzena) le zeste de 1 citron 20 g de beurre 20 g de...

Ingrédients: 5 oeuf 2 verre d'huile 2 verre sucre semoul 2 levure chimique 200 g noix de coco molu farine