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Pain perdu au saumon fumé

Apéritif
4 parts
20 min
10 min
facile
126 Kcal
Une recette expresse. Quand il reste juste du pain dur et du saumon fumé dans le frigo, on improvise, et on se régale! Excellente pour les amateurs du saumon fumé.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une assiette creuse, mélangez l’œuf avec le lait, salez, poivrez. Trempez les tranches de pain dans ce mélange, et imprégnez les bien. Faites cuire quelques minutes dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre.
  • Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'aneth. Quand le pain est cuit, tartinez un peu de crème, couvrir de saumon fumé, et rajoutez une petite touche de crème.
G Gourmands ... Fermez les yeux !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pain perdu au saumon fumé, photo 1
Pain perdu au saumon fumé, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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