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Tortillas avec tomates et oeufs

Tortillas avec tomates et œufs.Rien que des légumes,super bio.C'est bon pour la santé!Bon appétit!
Plat
1 parts
15 min
35 min
facile
1163 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 4.48 (4.48€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four (th6).
  • Faire dorer dans l'huile l'ail et l'oignon hachés finement, ajouter le poivron épépiné et coupé en lanières ainsi que les piments doux égrenés et hachés fin.
  • Faire cuire 5 minutes puis incorporer les tomates pelées et hachées, le jus de citron et l'origan, saler, poivrer et bien mélanger.
  • Réduire le feu et laisser mijoter à couvert durant 10 minutes.
  • Disposer la préparation dans un plat et casser les 6 œufs.
  • Mettre au four durant 20 minutes.
    Saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner.
  • Servir chaud accompagné des tortillas de maïs.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1012g)
Calories: 1163Kcal
  • Glucides: 52.2g
  • Lipides: 69.8g
  • Gras sat.: 21.6g
  • Protéines: 66.6g
  • Fibres: 18g
  • Sucre: 20.5g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 37
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Roll14, 27/04/2017

Très bon

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