Ptitchef

Tartines d'oeufs brouillés à la tomate et à l'origan

Plat
2 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 tranches de pain de mie

2 cuillères à café de concentré de tomate

Sel, poivre, origan, huile d'olive

Préparation

  • Faire griller le pain de mie. Couper chaque tranche en triangles. Poser dans les assiettes.
  • Battre les œufs en omelette avec le concentré de tomate.
  • Ajouter l'origan, le sel et le poivre.
  • Verser ce mélange dans la poêle, dans laquelle l'huile a chauffé. Brouiller les œufs. Déposer les œufs sur les tartines.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Que faire avec des blancs d'oeufs ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?5 façons de cuire des oeufs5 façons de cuire des oeufsLes logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painLes logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de pain

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez