Snacks

Ingrédients: 100 g d'amandes effilées 250 g de sucre 25 g de glucose

Ingrédients: 400 g de farine 120 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 250 g de beurre de très bonne qualité 2 cuillères à soupe d’eau une pincée...

Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de graines de sésame ou du zeste de citron 1 pincée de sel 1 verre à thé d’huile 1 ½...

Ingrédients: ½ tasse de cheddar fort râpé ½ tasse de beurre mou 1 tasse de farine ½ cuillère thé de sel 1 cuillère à thé de paprika 1 à 2 gouttes de Tabasco ¼...

Ingrédients: 200g de farine 120g de mimolette 70g de beurre 1 oeuf 3 pincées de sel 2 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de pavot bleu

Ingrédients: 1 chouchou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 dose de safran 10 cl de crème fraiche 60 g de farine sel et poivre pignons de pin

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 boîte d’anchois 200 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de thym pilé 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre 1 oeuf

Ingrédients: 100 g de crème liquide 100 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 20 g beurre 2 cuillères à soupe rhum une trentaine de noisettes entières du...

Ingrédients: Pour la Base : ½ tasse de beurre mou 2 cuillères à soupe de sucre granulé 1 tasse de farine tout usage Pour la Centre : ¼ tasse de beurre mou -¾...

Ingrédients: 500 g de prune dénauyotées 60 g de poudre de noisette 1 cuillère à soupe de farine 60 g de sucre blond de canne 10 cl de crème fraîche liquide...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir (150 g à 70% ET 100 g à 55%) 150 g de beurre 120 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs Pour la crème mascarpone : un...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes...

Ingrédients: Pour 150 fingers : 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé 500 g de noix de coco séchée Des coeurs en sucre Caissettes

Ingrédients: 70g de poudre d'amandes 30g de poudre de noisettes 170g de sucre glace 50g de farine 150g de blancs d'oeufs 150g de beurre Noisettes entières pour...

Ingrédients: Pour la pâte: 40 g d'arrow root 40 g de fécule de pomme de terre 290 g de Mix B de Schär 350 ml de lait tiède 2 cuillères à soupe d'huile 100 g de...

Ingrédients: 135 g de farine de riz complet 1/2 cuillère à café de bicarbonate 55 g de sucre blond de canne 60 g de noisettes moulues 60 ml d'eau 1 cuillère à...

Ingrédients: 300 g de farine 120 g de vergeoise brune (ou cassonade brune) 150 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 1...

Ingrédients: Pour 12 muffins : 1 pot de yaourt 125 g 2 pots de sucre 3 pots de farine (1 et demi de farine, le reste en Maïzena) 1 pot d'huile 2 oeufs 1...

Ingrédients: Pour environ 35 chouquettes : 150 g de farine (ordinaire ou T55 si vous avez) 4 oeufs (210 g pour être précise car le calibre des oeufs fait varier...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl huile olive 13 cl lait 100 g gruyère râpé 4 échalotes sel poivre basilic Olives vertes pour...

Ingrédients: 125 g de beurre, ramolli 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 50 g de cacao 1 oeuf 200 g de noix de cajou, grossièrement hachées ½ cuillère à...

Ingrédients: 5 petites pommes 3 échalotes 30 g de sucre roux quelques raisins secs 2 cuillères à soupe de miel le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle...

Ingrédients: 8 portions de fromage fondu 100 grammes de lardons fumés 4 tranches de pain de campagne (maison)

Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise ½ tasse de persil frais haché 2 cuillères à soupe d'oignon émincé ou 1 échalote grise hachée 1 cuillère à soupe de moutarde...