Ptitchef

Financiers a la confiture de framboises

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de beurre noisette

65 g d'amande en poudre

50 g de sucre glace

2 pincées de levure chimique

27 g de farine

3 blancs d'oeufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Confiture de framboise bio en vente sur le site les Comtes de Provence

Préparation

  • Faire fondre le beurre et le laisser cuire quelques minutes pour qu'il devienne noisette.
  • Mélanger la poudre d'amande,le sucre glace,la levure puis la farine.
  • Ajouter les blancs d'oeufs légèrement battus en remuant énergiquement,puis mélanger le beurre noisette encore chaud petit à petit.
  • Etape 4 - FINANCIERS A LA CONFITURE DE FRAMBOISES
    Ajouter l'extrait de vanille.Verser la pâte dans un moule ScrapCooking.
  • Etape 5 - FINANCIERS A LA CONFITURE DE FRAMBOISES
    Enfourner à four chaud à 200° pendant 10 minutes.
  • Démoulez et laisser refroidir sur grille.Garnissez chaque coeurs de confiture de framboise.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge





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