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Confiture de champignons

Name: Confiture de champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de champignons de Paris; 1 jus de citron; 300 g de sucre Candico

Accompagnement

4 parts

15 min

4 min

facile

340 Kcal

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Ingrédients

600 g de champignons de Paris
1 jus de citron
300 g de sucre Candico

Coût estimé: 3.45€ (0.86€/part)

Préparation

Dans une cocotte, mettre les champignons coupées en lamelles fines .
Peser les champignons et ajouter la moitié du poids en sucre candico.
Couvrir et laisser reposer quelques heures .
Ebouillanter les pots.
Verser le jus d’un citron sur le mélange champignons et sucre.
Mettre la préparation champignons et sucre , sur feu doux et porter à ébullition, compter 4 minutes.

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