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Algérienne - 165 recettes sur Ptitchef - page 4
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Algérienne

165 recettes
Recette Galette frangipane à l'algérienne avec pâte feuilletée maison hyper facile

Galette frangipane à l'algérienne avec pâte feuilletée maison hyper facile

(6 votes) , (1) , (24)
Autre facile 2 heures 40 min
Ingrédients: Pour la pâte feuilleté: 500 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre mou + 175 g de beurre mou pour le feuilletage 20 cl de crème liquide eau...
Recette berkoukes spécialité algérienne

"berkoukes" spécialité algérienne

(5 votes) , (1) , (6)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g de Berkoukes ou Plombs 200 g de pois chiches 200 g de lentilles 200 g de fèves sèches 2 oignons 2 tomates 1 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de...
Recette Tajine végétarien a l'algérienne

Tajine végétarien a l'algérienne

(2 votes) , (1) , (35)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre. 1 gros oignon. 2 tomates mures ou 1 grosse. 2 éclats d'ail. 1 petit bouquet de coriandre. 1 càs de tomate concentrée. 1 pinc...
Recette Galette algerienne

Galette algerienne

(1 vote) , (25)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de semoule (fine ou moyenne) 1cas de sel 1 tasse à thé de huile d'olive Levure boulangère Eau...
Recette Ma chorba algérienne

Ma chorba algérienne

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 150 g de viande de veau 150 à 200 g de steak haché 1 oignon 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 petite pomme de terre 1 botte de coriandre 1 brin de men...
Recette Mkhabez au flan et noisettes (pâtisserie algérienne)

Mkhabez au flan et noisettes (pâtisserie algérienne)

(3 votes) , (1) , (9)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 paquets de flan vanille ALSA 1 cuillère à café de jus de citron ou de l'arôme de - zestes de citron 125g de beurre doux 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 1...
Recette Dolma algérienne (légume farcis en sauce)

Dolma algérienne (légume farcis en sauce)

(3 votes) , (12)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 longues courgettes 6 pommes de terre 4 beaux morceaux de viande de boeuf ou d'agneau 300 g de viande hachée 1 oignons 1 oeuf 1 verre à eau de riz ...
Recette Soupe de légumes algérienne

Soupe de légumes algérienne

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g d'épaule d'agneau 3 grosses tomates, 2 carottes, 1 gros navet, 1 courgette, 2 branches de céleri, 1 bulbe de fenouil 1/2 cuillères à café ...
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Menu du jour

Recette Le palais des délices réouvre ses portes ! m'chekla ( pâtisserie algérienne )

Le palais des délices réouvre ses portes ! m'chekla ( pâtisserie algérienne )

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte : 200g de farine 80g de beurre fondu Eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte Farce : 3 mesures de fruits secs au choix 1/2 mesure de sucre...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc ) et sa version algérienne lham lahlou

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc ) et sa version algérienne "lham lahlou"

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cuillère à café de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de...
Recette Tlitli façon houria de fatafeat

Tlitli façon houria de fatafeat

(126 votes) , (40) , (35)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de langues d'oiseaux huile sel eau Pour la sauce: morceaux de poulet 2 gros oignons 1/2 tomate rouge 1 navet pois chiche courgettes sel poivr...
Recette Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

(58 votes) , (21) , (121)
Goûter moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine tamisée. 40 g de maïzena. 140 g de beurre coupés en dès. 100 g de sucre glace. 1 pincée de levure chimique. 1 oeuf. 1/2 cuillère...
Recette Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

(48 votes) , (10) , (1930)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de c...
Recette Khobzet el bey (khobz tounes)

Khobzet el bey (khobz tounes)

(37 votes) , (8) , (13)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pâte: 1 mesure d'amandes moulues 1 mesure de biscotte moulues 1 mesure de beurre fondu et refroidi 1 mesure de sucre en poudre 1 mesure d'oeufs sucre...
Recette Cigares au fromage et aux champignons

Cigares au fromage et aux champignons

(29 votes) , (7) , (1014)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit (ou autre fromage type Philadelphia) une poignée de persil frais 250g de champignons de Paris frais 8 feuilles filo...
Recette Baghrir.

Baghrir.

(27 votes) , (6) , (29)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1l et 25 cl d'eau tiède 1 bonne pincée de sel 2 sachet de levure boulangère soit 16 g 1/2 sachet de levure chimique miel et beur...
Recette Bradj..... losanges de semoule aux dattes

Bradj..... losanges de semoule aux dattes

(26 votes) , (9) , (44)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre fondu du sel...
Recette Tamina.

Tamina.

(17 votes) , (6) , (8)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 125 g de beurre 125 g de miel amandes en poudres,pignons de pins pour la décoration...
Recette Tlitli (constantine)

Tlitli (constantine)

(16 votes) , (2) , (17)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche tremp...
Recette Sablés meringués à la confiture.

Sablés meringués à la confiture.

(15 votes) , (5) , (15)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: pâte sablée Pour la meringue : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace confiture au choix...
Recette Kefta à la noix de coco.

Kefta à la noix de coco.

(12 votes) , (4) , (11)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 400 g de fondant blanc pâtissier 200 g de noix de coco 2 cuillères à soupe de lait Pour la farce: 200 g de biscuits type petit-beurre 100 g de cac...
Recette Mkarkchet /oreillettes miellees

Mkarkchet /oreillettes miellees

(11 votes) , (4) , (16)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 mesures de farine 3/4 de mesure de beurre fondu et refroidi une pincée de sel un oeuf eau + eau de fleur d'oranger pour ramasser la pate...
Recette Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

(10 votes) , (3) , (36)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) 1 gros oignon 1 petite courgette tendre 1 kg de tomates mûres 1 grosse poignée de pois chiche ...
Recette Croquant (kroki) au mohgon

Croquant (kroki) au mohgon

(9 votes) , (2) , (3)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs 1 /2 litre d'huile 1/2 kg de sucre 1 paquet levure chimique, l’équivalent de 4 cuillères à café Un peu plus d'1/2 kg de farine Du raisin se...


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