Ptitchef

Apéritif au chèvre

363 recettes
Recette Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy

Cappuccino de betteraves pour une entrée bien flashy

 
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 145 kcal
Ingrédients: 1 betterave moyenne cuite environ 5 cl de crème liquide Sel, poivre 1 petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique Chèvre frais ou tout autre froma...
Recette Camembert frit

Camembert frit

Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 mini-camembert ou un crottin de chèvre 1 tomate de la salade verte 1 tranche de jambon cru quelques cerneaux de noix 1 oeuf de la chapelure u...
Recette Rouleaux de courgettes grillées aux herbes et au fromage sans gluten

Rouleaux de courgettes grillées aux herbes et au fromage sans gluten

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 79 kcal
Ingrédients: 3 petites courgettes (zucchini) (environ 1/2 lb (225 g) chaque coupées sur le sens de la longueur, en tranche d'environ 1/4 de pouce (1/2 cm) 1 cuill...
Recette Quiche aux tomates cerises et céleri branche

Quiche aux tomates cerises et céleri branche

Apéritif moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de tomates cerises 2 céleris branches 150 g de chèvre frais 5 cl de lait 3 oeufs romarin...
Recette Apéro frais et léger

Apéro frais et léger

Apéritif facile 12 min 2 min
Ingrédients: Raisins sans pépins Fromage de chèvre frais genre petit Billy Ciboulette et persil frais Raisins sans pépins Chèvre frais genre petit Billy Pap...
Recette Mini-moelleux aux asperges

Mini-moelleux aux asperges

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 1 branche de romarin 4 petits chèvres à cuisiner 1 grand bocal d'asperges 3 oeufs 90 g de farine...
Recette Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1) Mini cheese cakes à la caponata d'aubergines et au chèvre frais: 5 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de tuc 50 g de beurre 3 g d'agar agar 5 c...
Recette La rencontre d'un cheese cake et d'un flan aux herbes fraîches

La rencontre d'un cheese cake et d'un flan aux herbes fraîches

Apéritif moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 100 g de crackers au sésame 40 g de beurre fondu 150 g de chèvre frais type Chavroux 1 oeuf 3 cuillères à soupe de menthe ciselée 3 cuillères à sou...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Un apéro sous le signe de la fraîcheur!

Un apéro sous le signe de la fraîcheur!

 
Apéritif facile 20 min 6 min
Ingrédients: 1) Bouchées d'artichaut terre et mer : un bocal de mini coeur d'artichaut Géant Vert une boîte de miettes de crabes 100 g de fromage frais 4 pétales d...
Recette Madeleines au confit d'oignon

Madeleines au confit d'oignon

Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour 16 madeleines : 60 g de farine de riz 60 g de farine de maïs 100 g de yaourt de chèvre 4 oeufs 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten ...
Recette Apéro dinatoire : préparations à base de saumon

Apéro dinatoire : préparations à base de saumon

 
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour 40 blinis chèvre saumon : 300 g de fromage de chèvre frais type Chavroux 2 tranches de saumon fumé De la ciboulette fraîche ciselé Aneth Pour 20...
Recette Assiette apéritive pour dîner improvisé

Assiette apéritive pour dîner improvisé

Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 tranches de pain 4 rondelles de chèvre 4 fines tranches de poitrine fumée 3 surimis 1 tranche de saumon fumé coupée en fines lamelles Quelques toma...
Recette Dip de fromage frais au radis

Dip de fromage frais au radis

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: une botte de radis roses un fromage de chèvre frais en faisselle un paquet de crackers de votre choix un peu de sel gris du poivre noir du moulin Fa...
Recette Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: les pointes d'une botte de 500 g d'asperges vertes des pignons le jus d'un citron vert feuilles de basilic huile d'olive au citron vinaigre balsamiqu...
Recette Verrines d'avocat à la vinaigrette de tomate

Verrines d'avocat à la vinaigrette de tomate

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 75 g de fromage de chèvre 25 cl de crème fraîche ciboulette 1/2 citron 4 tomates parfumées huile d'olive vinaigre balsamique échalo...
Recette 1ère valse de la saint-valentin: la mise en bouche apéritive

1ère valse de la saint-valentin: la mise en bouche apéritive

Apéritif facile 30 min
Ingrédients: Pour 15 à 20 cuillères : 1 petit billy 125 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 5 tomates séchées piment d'espelette Pour les mi...
Recette Petite farandole d'amuses bouches

Petite farandole d'amuses bouches

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 1396 kcal
Ingrédients: Pour la farce: une boite de saint moret une boite de thon herbe de provence Pour la pana cotta: 8 cl de crème 8 cl de lait 1 feuille de gélatine 5 to...
Recette Mousse de saumon et concombre sur biscuit sale (de cuisine plurielle)

Mousse de saumon et concombre sur biscuit sale (de cuisine plurielle)

 
Apéritif facile 30 min 948 kcal
Ingrédients: pour le biscuit : 80 g de beurre 40 g de lait 6 oeufs (blancs + jaunes) 150 g de farine type 65 1/2 sachet de levure chimique sel 1 pincée de piment d...
Recette Empanadas

Empanadas

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: un paquet de disques à empanadas deux petites boîtes de thon un fromage de chèvre aux herbes...
Recette Billes de fromage aux herbes et aux épices

Billes de fromage aux herbes et aux épices

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 1 paquet de palets de chèvre (type Chèvretines) Menthe ciselée Ciboulette ciselée Graines d'anis vert Graines de cum...
Recette Tartare de picodon aux pommes et grenade

Tartare de picodon aux pommes et grenade

 
Apéritif facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 2 picodons (petit fromage de chèvre) 1/4 grenade 1 cuillère à soupe huile olive 1/4 citron ciboulette...
Recette Croustillants au camembert et au jambon

Croustillants au camembert et au jambon

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes 4 tranches de jambon, couper en petits carrés 2 oeufs...
Recette Semaine du goût : bouchées de polenta au miel et au curry

Semaine du goût : bouchées de polenta au miel et au curry

 
Apéritif facile 35 min 86 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine: 15 cl de lait 15 cl d'eau 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 90 g de polenta 1 bûche de chèvre miel curry thym sel ...
Recette Mini muffins au feves

Mini muffins au feves

 
Apéritif facile 58 min 178 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 mini muffins : 225 g de farine 125 g de fèves 1 bûche de chèvre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 3 petits oeufs 60 ml d'h...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez