Apéritif aubergine

89 recettes

Mini pizzas d'aubergine

(29 votes), (6) , (1673)

Apéritif facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre hu...

Aubergines roulées – ricotta, citron & basilic

(20 votes), (6) , (1151)

Apéritif facile 25 min 223 kcal

Ingrédients: Pour les roulés d'aubergines 3 Aubergines longues Huile d'Olive 200 gr de ricotta 1 belle échalote 1 citron jaune (zeste & jus) Quelques feuill...

Roulés d'aubergines aux spaghetti et mozzarella.

(13 votes), (8) , (392)

Apéritif moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 2 grosses aubergines 200 gr de spaghetti 2 boules de mozzarella 200 gr de gruyère râpé De l'huile d'olive. Sauce tomates : 2 oignons 500 ml de cou...

Raviolis maison à l'aubergine

(4 votes), (30)

Apéritif facile 12 min 4 min

Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de r...

Croissants apéro au caviar d'aubergines

(3 votes), (1) , (58)

Apéritif facile 1h5m 71 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre blanc piment d'Espelette...

Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

(2 votes), (2 commentaires)

Perdre du poids en mangeant: notre plus grand rêve! Et bien il semblerait que ça soit possible! Enfin presque... grâce aux aliments à calories négatives! Non seulement on vous explique ce que c'est mais on vous livre aussi nos meilleures recettes pour les cuisiner!

Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

(3 votes), (1)

Apéritif facile 30 min 90 min

Ingrédients: 4 aubergines blanches taille d'une tomate, 1 pâtisson orange; 1 courgette jaune; 4 merguez; 1 poignée de pois chiches; 4 copeaux de parmesan; du boui...

Caviar d'aubergines en verrines

(2 votes), (12)

Apéritif facile 1h15m 57 kcal

Ingrédients: une aubergine une gousse d'ail du thym huile d'olive du basilic jus de citron sel poivre...

Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

(2 votes), (3)

Apéritif Difficile 30 min 75 min

Ingrédients: Pour le papeton : 600 g d'aubergines 2 d'échalotes 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 30 g d'olives noires dénoyautées Sel/Poi...

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Chips d'aubergines

(1 vote), (127)

Apéritif facile 11 min 182 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 40 g de parmesan râpé filet d'huile d'olive...

Caviar d'aubergines

(1 vote), (31)

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin...

Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines

(1 vote), (17)

Apéritif moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée, feuilletée ou des petites bouchées toutes prêtes 1 pot de riste d'aubergines 2 tranches de jambon cru du pays...

Gressins au curry romarin et sauce tomates et ail façon caviar d'aubergine

(1 vote), (7)

Apéritif facile 20 min 60 min

Ingrédients: Pour les gressins au curry: 250 g de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 3 cuillères a soupe d'huile d'olive bio 140 ml de l...

Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas

(1 vote), (11)

Apéritif facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à café coriandre en...

Végan: crackers sésame amaranthe et caviar d'aubergines

(1 vote), (3)

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour les petits crackers: 250gr farine T65 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe grains de sésame 1 cuillère à soupe graines d'amar...

Petites bouchées d'aubergines gratinées - kleine, überbackene auberginenhäppchen

(1 vote), (15)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: tomates des feuilles de basilic de Pecorino râpé aubergine sel poivre...

Petits gâteaux au caviar d'aubergine

(4 votes), (13)

Apéritif facile 30 min 258 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour le caviar : 1 aubergine de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ...

Aubergine à l'italienne

(3 votes), (12)

Apéritif facile 20 min 299 kcal

Ingrédients: aubergines huile d'olive Quelques tomates cerises ketchup vinaigre balsamique du basilic mozzarella quelques copeaux de parmesan quelques feuilles de...

Tapenade à l'aubergine

(2 votes), (70)

Apéritif facile 10 min 30 min

Ingrédients: 250 g d’olives noires 50 g câpres 10 filets d’anchois 1 aubergine (petite) 10 cuil à soupe d’huile olive jus d’ 1/2 citron poivre...

Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

(2 votes), (12)

Apéritif facile 35 min 183 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil sel poivre huile d'olive 250 g de ricotta basilic frais ou surgelé...

Roules d'aubergine, chevre et menthe

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 10 min 10 min

Ingrédients: . 2 belles aubergines . 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy . 1 bouquet de menthe fraîche . Thym citron . le jus d'1/2 citron . huile d'olive...

Caviar d'aubergines et courgettes

(1 vote), (8)

Apéritif facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 aubergines 4 courgettes un peu d'huile d'olives 2 gousses d'ail herbes de provence 1/2 cuillère à café de Sel poivre 1 cuillère à café de pa...

Aubergine farcie à la viande

(1 vote), (7)

Apéritif moyen 30 min 246 kcal

Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de viande hachée 2 gousses d'ail 1 pincée de paprika 1 boite de double concentré de tomate 100 g ...

Rouleaux d'aubergines a la grecque

(1 vote), (103)

Apéritif moyen 25 min 136 kcal

Ingrédients: 2 aubergines, 200 g de fêta, 60 g d'olives noires, 1 oignon, 1 petite boite de tomates pelées...

Tortino aux aubergines, courgettes et parmesan

(1 vote), (7)

Apéritif facile 30 min 80 min

Ingrédients: 2 aubergines ( 500 g) coupées en 4 puis en dés 2 courgettes coupées en rondelles 1 gros oignon coupé en 2 puis en tranches pas trop épaisses 5 oeufs...

1 2 3 4

Page suivante

Recettes