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Barquettes de poulet aux asperges

Apéritif
8 parts
10 min
25 min
facile
Épater vos invités avec cette recette de délice.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 rouleau de pâte feuilletée

2 filets de poulet

20 cl de lait

1 petite boîte d'asperges

20 cl de crème



sel et poivre

Préparation

  • Découper la pâte avec le grand découpoir ovale.
  • Couper le poulet en petits morceaux et le faire cuire 5 minutes dans le lait.
  • Couper les asperges en petits morceaux.
  • Poser la pâte dans les empreintes, puis le poulet et les asperges.
  • Mélanger les œufs, la crème le sel, le poivre et le curry.
  • Faire cuire environ 20 minutes à 180°C.
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Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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