Ptitchef

Apéritif Boudin

24 recettes
Recette Boudins déguisés en croûte de pomme de terre

Boudins déguisés en croûte de pomme de terre

(1 vote), (7)
Apéritif moyen 1 h 5 m 176 kcal
Ingrédients: Une grosse pomme de terre Du boudin 30 g de beurre 1/2 sel
Recette Brochettes de boudins créoles et banane

Brochettes de boudins créoles et banane

(1 vote), (2)
Apéritif facile 8 min 903 kcal
Ingrédients: 2 bananes 8 petits boudins Antillais 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Recette Feuilletés de boudin noir à la pomme

Feuilletés de boudin noir à la pomme

(46 votes), (16) , (1512)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1/2 pomme golden . 25 cm de boudin noir
Recette Cuillères apéritives, pommes - boudin

Cuillères apéritives, pommes - boudin

(17 votes), (1) , (366)
Apéritif facile 18 min 177 kcal
Ingrédients: Pour 8 à 10 cuillères : 2 pommes 1 boudin noir beurre
Recette Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes

Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes

(1 vote), (57)
Apéritif facile 55 min 372 kcal
Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune...
Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

(46 votes)

Aujourd'hui vous préparez du boudin et vous ne savez pas comment l'accompagner? Ptitchef vous aide et vous laisse parcourir quelques recettes qui pourront certainement vous intéresser.

Recette Du boudin noir aux pommes qui croustille

Du boudin noir aux pommes qui croustille

(1 vote), (1) , (21)
Apéritif moyen 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 pommes du beurre du boudin noir quelques feuilles de brick du poivre
Recette Verrine pommes et boudin noir

Verrine pommes et boudin noir

(45 votes), (17) , (465)
Apéritif facile 20 min 141 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes, 2 cuillères à café de sucre, 100 grammes de boudin noir, 1 cuillère à soupe de beurre.
Recette Feuilletés au boudin

Feuilletés au boudin

(4 votes), (73)
Apéritif facile 22 min 446 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde boudin en pot fromage râpé Pour la compotée d'oignons : 3 oignons émincés bouillon de volaille
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tourbillons de boudin antillais et poivron jaune

Tourbillons de boudin antillais et poivron jaune

(3 votes), (38)
Apéritif moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée Quelques boudin antillais 1 papier sulfurisé Quelques fromage rappé Quelques dés de poivron jaune
Recette Verrine de boudin créole

Verrine de boudin créole

(1 vote), (10)
Apéritif facile 25 min 1117 kcal
Ingrédients: 16 petits boudins créole 2 pommes 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 verre d'eau 1 noisette de beurre
Recette ***samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry***

***samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry***

(1 vote), (23)
Apéritif facile 50 min 552 kcal
Ingrédients: 300 g de boudin noir antillais 2 pommes à chair ferme (300 g) 1 gros oignon 1 cuillère à café bombée de curry doux 7 feuilles de pâte filo huile...
Recette Chausson pommes et boudin

Chausson pommes et boudin

(2 votes), (23)
Apéritif moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bon morceau de boudin 2 pommes golden beurre poivre, 1 pincée de quatre épices lait
Recette Mini millefeuille pomme-boudin

Mini millefeuille pomme-boudin

(1 vote), (4)
Apéritif facile 40 min 661 kcal
Ingrédients: 4 pommes 3 boudins 1 rouleau de pâte feuilletée
Recette Petits cakes boudin noir et pommes

Petits cakes boudin noir et pommes

(1 vote), (13)
Apéritif facile 25 min 92 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile de tournesol 6 cl de lait 50 g de râpé 1/2 pomme Golden 100 g de boudin noir 1 pincée de...
Recette Cake au boudin noir et aux pommes

Cake au boudin noir et aux pommes

(1 vote), (7)
Apéritif facile 1 h 25 m 718 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pomme 20 g de beurre demi-sel 200 gr...
Recette Makis de boudin noir épicé pour changer du boudin aux pommes ou presque

Makis de boudin noir épicé pour changer du boudin aux pommes ou presque

Apéritif facile 22 min 292 kcal
Ingrédients: 250 g de boudin noir aux oignons 4 abricots secs bien charnus 6 feuilles de brick 40 g de beurre 1 pomme Golden quelques pincées de curry en...
Recette Verrine de boudin noir aux pommes

Verrine de boudin noir aux pommes

Apéritif facile 25 min 381 kcal
Ingrédients: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sucre
Recette Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

Apéritif facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de...
Recette Brochette boudin-gnocchi

Brochette boudin-gnocchi

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent
Recette Apero d'automne

Apero d'automne

(1 vote), (19)
Apéritif facile 15 min 6 heures
Ingrédients: Pour le cocktail: 1/3 Calvados 2/3 cidre 1 cuillère à café de miel Pour les amuses gueule 1 kg de pommes 500 gr de noisettes 400 gr de boudins
Recette **le pain au beurre d'ail et de persil**

**le pain au beurre d'ail et de persil**

(1 vote), (1) , (42)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 baguettes surgelées à cuire Mr Picard 1 boudin de beurre à escargots (persil et ail)
Recette Bouchees pommes/boudin

Bouchees pommes/boudin

(6 votes), (36)
Apéritif facile 30 min 270 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée de la compote de pommes "maison" et pas trop liquide 1 morceau de boudin noir
Recette Brochettes de gambas créoles

Brochettes de gambas créoles

(2 votes), (12)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 20 crevettes géantes (gambas) 24 petits boudin antillais Pour la marinade : 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 piment rouge...
Recette Brochettes antillaises

Brochettes antillaises

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: une barquette de boudins antillais apéritifs 1 ananas Victoria une plaquette de poitrine fumée


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez