Ptitchef

Chips de parmesan

Des chips super faciles à faire et délicieuses pour l'apéritif !!!

Apéritif
1 parts
3 min
5 min
facile
447 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 2.6 (2.6€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer le four à 180-200°C (thermostat 6-7).
  • Étaler une mince couche de parmesan sur une feuille de papier de cuisson ou de silicone.

    Poivrer si vous aimez.
  • Mettre au four 5 à 7 min suivant le four, en surveillant la coloration.

    Le parmesan fondu doit à peine brunir.
    Laisser refroidir et décoller du papier.
  • Casser en morceaux de la taille d'une chips.
  • Cela peut également se faire à la poêle :

    Déposer des petits tas de parmesan râpé sur une poêle chaude légèrement huilée.

    Laisser fondre puis durcir, et retirer à l'aide d'une spatule dès que la consistance semble bonne.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 18.8g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/05/2016

جيد جدا

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