Ptitchef

Chips de parmesan

Apéritif
1 parts
3 min
5 min
facile
447 Kcal
Des chips super faciles à faire et délicieuses pour l'apéritif !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
100 g de parmesan râpé

poivre (facultatif)

Préparation

  • Faire chauffer le four à 180-200°C (thermostat 6-7).
  • Étaler une mince couche de parmesan sur une feuille de papier de cuisson ou de silicone.

    Poivrer si vous aimez.
  • Mettre au four 5 à 7 min suivant le four, en surveillant la coloration.

    Le parmesan fondu doit à peine brunir.
    Laisser refroidir et décoller du papier.
  • Casser en morceaux de la taille d'une chips.
  • Cela peut également se faire à la poêle :

    Déposer des petits tas de parmesan râpé sur une poêle chaude légèrement huilée.

    Laisser fondre puis durcir, et retirer à l'aide d'une spatule dès que la consistance semble bonne.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 102g
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 18.8g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

24/05/2016

جيد جدا

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