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Le boulou de yaël naïm

Apéritif
6 parts
20 min
40 min
facile
1084 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

pour 6 petits pains Boulou:

1kg de farine

3sachets de levure

1 verre et demi de sucre

6oeufs

jus d'une orange fraîchement pressée

1verre d'huile neutre

1verre de raisins secs

1/2 verred'amandes hachées

2 cuillères à soupe de graines de sésame blond

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients secs dans un grand saladier. Verser tous les
    autres ingrédients dans leur ordre d'apparition sur la liste.
  • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte de consistance souple, ni trop ferme ni trop molle.
  • Formez 6 petit pains ovales et glissez-les sur la plaque du four, préalablement
    recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites cuire 40 minutes environ à four chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (317g)
Calories: 1084Kcal
  • Glucides: 160.7g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 30.1g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 44.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 37
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Questions:






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