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Maki au crabe, sauce soja
Préparation
- Faire cuire le riz pour sushi tel que décrit sur le paquet.
- Laisser refroidir puis mélanger avec le vinaigre de riz et le mirin.
- Étaler la feuille de nori, répartir le riz refroidi sur les 2/3 inférieurs, disposer ensuite la feuille de salade ciselée et la chair de crabe.
- Rouler le tout en serrant doucement.
- Réserver au frais puis découper les maki, servir accompagné d'un peu de sauce soja.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 140Kcal
- Glucides: 26.5g
- Lipides: 0.5g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 6.4g
- Fibres: 0.7g
- Sucre: 0.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
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