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Mille-feuilles de vitelotte, courgette et magret

Apéritif
6 parts
10 min
10 min
facile
166 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
des vitelottes très fines


morceaux de magrets

huile

sel

Préparation

  • Coupez les vitelottes très fines, taillez les courgettes en fines lamelles.
  • Faire frire les tranches de vitelotte de courgettes et les morceaux de magrets dans l'huile bouillante.
  • Égouttez sur du papier absorbant, salez.
  • Montez les mille-feuilles délicatement en intercalant vitelotte, courgettes et magret.
  • Servez à l'apéritif ou en entrée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 102g
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mille-feuilles de Vitelotte, courgette et magret, photo 1Mille-feuilles de Vitelotte, courgette et magret, photo 2Mille-feuilles de Vitelotte, courgette et magret, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
PomerolBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

06/03/2013

Tres gras mais tres bon

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