Ptitchef

Nems au poulet avec feuilles de froment

Apéritif
10 parts
12 min
5 min
facile

Ingrédients

10

Préparation

  • Faire tremper le vermicelle dans de l’eau chaude, ensuite couper en petit morceaux.
  • Couper le poivron en petit morceaux.
  • Mixer la viande et mettre dans un bol, rajouter carotte, poivron et vermicelle.
  • Rajouter la sauce soja, sauce d’'huître, gingembre, sel, poivre, bien mélangé.
  • Faire une colle avec la farine et l’eau, il ne faut pas que sa soit trop liquide, mais un peu épaisse.
  • Pour le roulage des nems, vous allez faire la même chose qu’avec les galettes de riz, sauf que là les feuilles sont carrées et pas ronde.
  • Mettre une feuille sur la table avec une pointe viré vers vous, déposer un peu de farce.
  • Commencer à rouler, rabattre les deux côté, rouler, mettre un peu de colle et rouler pour fermer.
  • Recommencer l’opération jusqu’'à épuisement de la farce.
  • Chauffer un bain d’huile et faites-y frire les nems jusqu'à ce qu’ils soient bien dorer.
  • Égoutter sur du papier absorbant.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Nems au poulet et sauce pour nems maison
Nems au poulet et sauce pour nems maison
2 parts
45 min
moyen
4.3 / 5
Recette Nems au porc et poulet à ma façon
Nems au porc et poulet à ma façon
4 parts
20 min
facile
Recette Nems au poulet
Nems au poulet
4 parts
13 min
facile
3.7 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Nems de pizza
Nems de pizza
4 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Nems aux crevettes et champignons
Nems aux crevettes et champignons
8 parts
50 min
facile

Recettes

A lire également

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Des nems maison, c'est hyper facile à faire! La preuve: Des nems maison, c'est hyper facile à faire! La preuve:

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez