Ptitchef

Apéritif parmesan

377 recettes
Recette Torsades de pesto et parmesan

Torsades de pesto et parmesan

(86 votes), (23) , (3906)
Apéritif facile 20 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2c. à soupe de pesto (2 à 3 cas) Parmesan râpé 1 jaune d'oeuf...
Recette Chips de parmesan aux herbes et épices

Chips de parmesan aux herbes et épices

(15 votes), (4) , (1113)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 37 kcal
Ingrédients: 60g de parmesan râpé épices ou herbes aux choix...
Recette Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

(11 votes), (6) , (556)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic...
Recette Biscuits apéritif au parmesan et romarin

Biscuits apéritif au parmesan et romarin

(10 votes), (1429)
Apéritif facile 30 min 238 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine 100 gr de parmesan râpé 1 càc de romarin (ou autre herbe aromatique de votre choix) Sel Poivre 1 oeuf 65 gr de beurre fondu...
Recette Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

(9 votes), (850)
Apéritif facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 12 toasts 3 c. à soupe de pesto 1 gousse d'ail 4 tomates séchées parmesan...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Sablés apéritif au parmesan et origan

Sablés apéritif au parmesan et origan

(66 votes), (6) , (577)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs Origan, sel et poivre...
Recette Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

(46 votes), (16) , (2116)
Apéritif facile 32 min 128 kcal
Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Se...
Recette Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

(25 votes), (7) , (202)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine / 90 g de beurre / 1 oeuf / 1 càc de basilic haché ( surgelé pour moi ) / 50 g de parmesan en poudre / 60 g de tomates sechées ....
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Roulés feuilletés chorizo & parmesan

Roulés feuilletés chorizo & parmesan

(20 votes), (4) , (1704)
Apéritif facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 gr de chorizo doux 100 gr de parmesan 1 oeuf...
Recette Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot

Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot

(17 votes), (4) , (454)
Apéritif facile 1h10m 168 kcal
Ingrédients: 1) Pour les feuilletés au pavot : un rouleau de pâte feuilletée pur beurre un jaune d’oeuf graines de pavot 2) Pour les feuilletés au parmesan : un r...
Les chips : le fulgurant succès !

Les chips : le fulgurant succès !

(13 votes)

Pas un pique-nique ne se déroule sans elles ! On aime aussi les grignoter lors des apéritifs entre amis. Vous l'aurez deviné, nous parlons bien des chips ! Mais d'où viennent-elles, et qu'est-ce qu'il leur vaut un tel succès ?! Ptitchef vous en dit davantage...

Recette Tuiles au parmesan.

Tuiles au parmesan.

(16 votes), (5) , (464)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 36 kcal
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 40 g de parmesan râpé poivre...
Recette Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

(16 votes), (5) , (144)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de sucre semoule huile d'olive 20 cl d...
Recette Chips de parmesan

Chips de parmesan

(8 votes), (566)
Sans gluten
Apéritif facile 8 min 447 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan râpé poivre (facultatif)...
Recette Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro

Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro

(7 votes), (1) , (132)
Apéritif facile 40 min 145 kcal
Ingrédients: 100 g de farine - 50 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 7...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

(7 votes), (1) , (65)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 746 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 bocal de tomates confites 25 g de roquette 5 cl d'huile d'olive ...
Recette Biscuits au parmesan

Biscuits au parmesan

(6 votes), (1129)
Apéritif facile 40 min 15 min
Ingrédients: 70 g de farine 50 g de farine complète 1 oeuf 65 g de beurre (fondu) 100 g de parmesan (râpé) 1 C à café d'herbes (sèches ) Poivre Sel de Guéra...
Recette Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan

Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan

(5 votes), (90)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 bel oignon 400g d'épinards frais 4 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 filet de jus de citron 1 poignée de tomates cerises 5...
Recette Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

(4 votes), (3) , (193)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 238 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème entière 1 1/2 feuille de gélatine 90 g de parmesan fraîchement râpé sel poivre 3 cuillères à soupe de pesto 3 tomates cerises...
Recette Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

(4 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan fraîchement rapé 180 g de farine T 80 1 cuillère à café de piment d'Espelette 120 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel...
Recette Sucettes au parmesan

Sucettes au parmesan

(4 votes), (2) , (23)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: du parmesan fraîchement râpé des piques en bois...
Recette Feuilletés apéritif sublime de tomates et parmesan

Feuilletés apéritif sublime de tomates et parmesan

(4 votes), (44)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de sublime de tomates 30 g de parmesan râpé ou grana padano...
Recette Appéritif! galettes parmesan romarin, extra!

Appéritif! galettes parmesan romarin, extra!

(4 votes), (9)
Apéritif facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: Pour 18 galettes: 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 jaune d’oeuf fl...
Recette Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

(3 votes), (2) , (20)
Sans gluten
Apéritif facile 1 heure 79 kcal
Ingrédients: Pour le gratin : 200 g de pulpe de potimarron 10 cL de lait 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 oeuf sel poivre parmesan fraîchement râpé Pour la ...
Recette Scones au parmesan

Scones au parmesan

(3 votes), (85)
Apéritif facile 27 min 622 kcal
Ingrédients: 270 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 100 ml de lait 130 g de parmesan 1 sachet et demi de levure Sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1 poin...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez