Ptitchef

Rillettes de truite fumée, servies sur toasts

Apéritif
10 parts
20 min
facile
47 Kcal

Ingrédients

10

Préparation

  • Vérifier que les filets de truite ne contiennent plus aucune arête puis les émietter grossièrement.
  • Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger à la fourchette.
  • Garder au frais et garnir les toasts au dernier moment, décorer de brins de ciboulette ou d'un petit morceau de citron vert. Déguster bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)
Calories: 47Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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