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SAMOUSSAS AU PARMESAN

Name: Samoussas au parmesan
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 feuilles de Brick; 225 g de Parmesan (en bloc); Huile d'olive; Vinaigre balsamique

Apéritif

4 parts

12 min

10 min

facile

434 Kcal

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Ingrédients

8 feuilles de Brick
225 g de Parmesan (en bloc)
Huile d'olive
Vinaigre balsamique

Coût estimé: 6.56€ (1.64€/part)

Préparation

Couper la feuille de brick en deux.
Plier en deux chaque moitié. Déposer la garniture sur l'une des extrémités.
Rabattre la feuille sur la garniture de façon à former un triangle avec le coin de la feuille.
Replier le triangle sur lui-même, et ainsi de suite jusqu'en haut de la feuille.
Huiler le haut de la feuille et le rabattre sur le triangle pour fermer le samoussa.
Faire revenir les bricks dans de l'huile d'olive, quelques minutes de chaque côté.
Les dresser sur un plat, arroser de vinaigre balsamique. .
Servir aussitôt.