Ptitchef

Samoussas au boeuf épicé

Entrée
5 parts
20 min
15 min
moyen
170 Kcal
De la viande épicée, un bon mélange !

Ingrédients

Nombre de parts: 5
2 steaks hachés

5 feuilles de brick


Sel


Epices au choix ( curry, épices espagnoles...)

Préparation

  • Dans une poêle faites revenir les oignons émincés dans un peu de beurre.

    Ajoutez les steaks hachés à mi cuisson, et les détacher en petits morceaux pendant la cuisson.

    Assaisonnez et épicez.

    Pour former les triangles, coupez les feuilles de brick rondes en deux.

    Rabattre le côté arrondi pour former une bande, et déposez à l'extrémité une cuillère de farce aux oignons.

    rabattre la pointe sur la farce et "rouler" le début de triangle ainsi formé pour le fermer.

    Cuire au four dans un plat anti adhésif, à 180° ( baissez à 150°C si votre four cuit trop vite) pendant 15 minutes ( les bricks doivent être dorées)

    Servez chauds !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Calories: 170Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

dreukx
dreukx, 07/08/2013

Rapide , pas cher et tres bon !!

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lecircee, 30/01/2012

Pas mal,cela change un peu

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