Verrine de thon à la pêche

Name: Verrine de thon à la pêche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 1 boîte de thon au naturel; un peu de mayo (maison ou non); 1 petite échalote émincée; 1 oeuf dur; 2 à 3 gouttes de tabasco; 1 boite de pêches au sirop; sel/poivre

Apéritif

15 parts

10 min

facile

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Une petite recette d'Amuses-Bouches hyper simple, pas besoin de se prendre la tête, en moins de deux on réalise une mini verrine (thon/pêche) où l’association des deux produits est un peu inattendue. Cette recette est très pratique car elle ne demande que très peu de préparation cela permet de la réaliser en grande quantité, idéal lorsque l'on prévoit un nombre important de convives. Et pourquoi ne pas réaliser cette recette dans de petites cuillères apéritives?

Préparation

Couper les pêches en dés.
Prendre une boîte de thon (vider l'eau) et mélange le contenu à la mayonnaise, l'échalote émincée, l’œuf dur écrasé, le tabasco, le sel et le poivre.
Alterner dans de petites verrines, une couche de préparation au thon et une couche de pêche en dés et ceci en alternance.

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