Ingrédients: 50 g de blancs d’oeuf 12 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 112 g de sucre glace 85 g de praliné réduit en poudre fine 1...
Ingrédients: -1 Grosse pomme de terre cuite a l'eau. -1 Jaune d'oeuf. -1 dl d'huile de tournesol. -1 cuillère à soupe de moutarde. -1 portion de fromage a...
Ingrédients: 125 g de beurre coupé en morceaux 395 g de lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de miel 150 g de sucre roux un peu de cacao non sucré(soit une...
Ingrédients: Pour un pain: 200 g de levain naturel semi-liquide 500 g de farine de blé biologique 200 g de lait 1 oeuf entier 30 g de beurre mou 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 verres de farine (environ 300 g) 5 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de beurre ½ verre de lait 2 oeufs 5 g de levure fraîche 1...
Ingrédients: 1¼ tasse de farine 1¼ tasse de gruau 1 c. thé de poudre à pâte ½ cuillère à thé de cannelle ½ cuillère à thé de muscade ½ cuillère à thé de...
Ingrédients: Crème pâtissière : 37 cl de lait 30 g de maïzena 90 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 35 g de beurre 1 gousse de vanille ou une cuillère à café de...
Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de levure 150 g de farine 75 cl d'huile 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé environ 30 g de roquefort 6 tranches de raclette 1/4...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 gr de farine 80 gr de sucre 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche 160 gr de beurre fondu 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de...
Ingrédients: 180 g de farine (ou 250 g de farine si vous ne mettez pas d'amandes en poudre) 70 g d'amandes en poudre 1 oeuf 20 g de levure de boulanger (1...
Ingrédients: 500 g de farine pâtissière (type 45) 25 g de levure à boulangerie fraîche 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 verres à eau d'...
Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 500 gr de sucre en poudre 1 verre de smen 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: 500 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 4 oeufs 125 g de beurre fondu 2 tasses de lait 2 tasses...
Ingrédients: 150 ml de lait 150 ml d'eau 50 g de beurre 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à soupe de sucre 250 g de farine t55 250 g de farine t45 1...
Ingrédients: pour 40 fingers : 250 g de farine 140 g de sucre 140 g de beurre 4 jaune d’oeufs 1 cuillère à café de vanille en poudre farine pour le plan de...