FLAN DE THON A LA PROVENCALE

Name: Flan de thon a la provencale
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 gros oignons; huile d'olive; 1 boîte de tomates pelées; 2 gousses d'ail; 1 boîte de thon au naturel (bien égoutté); 5 oeufs frais; sel et poivre; beurre (pour le moule)

Un petit flan salé qui peut se manger froid ou chaud : les saveurs ressortent différemment suivant la température du plat.

Autre

6 parts

20 min

45 min

facile

160 Kcal

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41

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Ingrédients

2 gros oignons
huile d'olive
1 boîte de tomates pelées
2 gousses d'ail
1 boîte de thon au naturel (bien égoutté)
5 oeufs frais
sel et poivre
beurre (pour le moule)

Coût estimé: 4.2€ (0.7€/part)

Préparation

Eplucher les oignons, les hacher finement et les faire fondre doucement dans une poêle avec un peu d'huile d'olives.
Ensuite, ajouter les tomates pelées écrasées, l'ail. Laisser cuire 15 minutes
Pendant ce temps, émietter le thon égoutté, battre les oeufs, saler et poivrer, puis ajouter le thon et mélanger le tout.
Beurrer un moule et faire cuire 45 minutes à four chaud, thermostat 8.
Déguster chaud ou froid.

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