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Flan poireaux, oignons, thon

Plat
6 parts
20 min
60 min
facile
Un flan rapide à faire et idéal avec une salade

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de poireaux surgelés

150 g d’oignons surgelés

3 oeœufs

250 ml de crème liquide

250 ml de lait

70 g de farine

Sel


1 c à café de harissa

1 pincée de noix de muscade

2 petites boîtes de thon naturel

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Etape 2 - Flan poireaux, oignons, thon
    Mettre les poireaux et les oignons dans une sauteuse et laissez sur feu moyen, jusqu’'à ce que toute l'’eau s’'évapore.
  • Etape 3 - Flan poireaux, oignons, thon
    Ensuite rajouter 2 à soupe d’'huile d’'olive, les boîtes de thon bien égouttées, salez légèrement, laisser cuire 10 minutes.
  • Etape 4 - Flan poireaux, oignons, thon
    Mettre cette préparation dans votre moule.
  • Dans un bol, mélanger les œoeufs, la farine, la crème, le lait, l’'harissa, la muscade, sel, poivre.
  • Versez ce mélange sur le mélange poireaux, oignons, thon.
  • Mettre à cuire 45 min à 200°C. Et voilà, vous obtenez un magnifique flan, super bon soit dite en passant.

Conseils et astuces:

C'est aussi bon chaud que froid

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