Ingrédients: 125 g de poudre d'amandes 100 g de farine de riz complet 1 bonne cs de thé vert matcha en poudre, ou 1 cuillère à café de chlorophylle en poudre 1...
Ingrédients: 80 g de farine 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 185 g de sucre 185 g de beurre fondu refroidi 5 oeufs (blancs...
Ingrédients: 3 oeufs battus 2 tasse de sucre ou moins 1 tasse d'huile végétale 2 cuillères à thé de vanille 2 tasses de farine 2 cuillères à thé de cannelle 1...
Ingrédients: Confiture d'oignon: 1 kg d'oignons 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre Chutney de figues:...
Ingrédients: 300 g de farine 140 g de miel 2 cuillères à café de mélange d'épices (4 épices) +1 pincée de gingembre et de cardamome en poudre 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour les macarons : 120 g de blancs d’oeuf (mis au réfrigérateur depuis 2/3 jours) 110 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 50 g de sucre en...
Ingrédients: 300g de farine T65 200g de farine T110 1cc de levure briochin 2cs de graines de sésame 1cs d'huile d'olive 320ml d'eau 80ml de lait 1cs de sucre...
Ingrédients: Pour la pâte: 30 cl d'eau tiède 20 g de levure de boulanger 450 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...
Ingrédients: 500 g de farine T55 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche 50 g d'huile d'olive 200 g de lait tiède 1...
Ingrédients: 220 g de farine 170 g de sucre roux 50 g de beurre 80 g de beurre de cacahuètes 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 50 g...
Ingrédients: 200 g de myrtilles 220 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 50 g e beurre 100 g de crème fraîche
Ingrédients: 300 g de butternut 150 g de pépites de chocolat 100 g de farine T55 100g de beurre 90 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à...
Ingrédients: Pour la crème : 2 1/2 feuilles de gélatine (en 5 g) ou 1 à 2 g d'agar agar (4 g pour 1 L) 1 gousse de vanille 50 cl de crème liquide 75 g de sucre...
Ingrédients: 1 petite boîte de thon (140 g) 125 g de mascarpone 1 cuillère à café d'aneth séché 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 3-4 gouttes de Tabasco...
Ingrédients: une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé...
Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre noir 150g d'huile 15 cl de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe de moutarde 5...
Ingrédients: 120 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe pour saupoudrez en décoration 100 g de farine de blé ou de maïs (à votre...
Ingrédients: 265 g de farine mix patisserie de Schär 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 40 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 200 ml de lait