Ingrédients: 125 g de fromage blanc 4 oeufs 500 gr de crème de marrons 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 cuillère à soupe de rhum Quelques pistoles...
Ingrédients: 500 g de saumon frais coupé en gros dés 5 cuillères à soupe de teriyaki (sauce soja pour marinade) 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 oeuf + le complément en lait pour obtenir 300 ml de liquide 3 cuillères à café de sucre cassonade 1 cuillère à café de sel 70 g de crème de...
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices Pour les macarons 1 pot de chutney de figue (Mr Picard) ou confiture 200 g de foie gras de canard cuit fleur de sel
Ingrédients: 200 g de chocolat de qualité (Manjari de valrhona pour moi) 100 g de tofu soyeux c'est indispensable et ça se trouve en magasin bio. 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 livre de biscuits Oreo (454 g) 8 onces de fromage à la crème à température ambiante 1/2 à 1 cuillère à thé d'essence de vanille ou autres...
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de café lyophilisé, dilué dans un peu d'eau chaude 2-3 cuillères à soupe de chicorée liquide 1 cuillère à...
Ingrédients: 250 g de champignons (pleurotes et cèpes) 10 g d'échalote émincée 1 cuillère à café de pulpe d'ail 1 bouillon Kub or 10 cl de Porto rouge 1/2...
Ingrédients: 2 clous de girofle 1 g de graines de paradis 6 g de cannelle en poudre 6 g de gingembre en poudre 110 g de sucre en poudre 75 cl de vin rouge
Ingrédients: pour une douzaine de cookies. 105 g farine T65, 40 g farine T110 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude 1/8 cuillère à café sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 250g de raisins secs 25ml d'eau + 25ml de rhum 250g de beurre ramolli 4 jaunes d'oeufs 250g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1...
Ingrédients: 200 g du coulis d'abricot surgelé 10 doses de gluco 4 doses d'algin pour 500 g d'eau raviolis fruit frais: framboise Second test: 3 doses de...
Ingrédients: 225 g de beurre mou ¼ de verre de sucre Vanille (1/2 gousse) 2 cuillères à soupe de lait 2-3 verres de farine (150-175 g) 2/3 verre de cranberries...