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Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?espelette et à la coriandre

Autre
10 parts
25 min
10 min
facile
Prend une bouchée, c'est pas mal du tout. Vous pouvez donner à vos enfants pour leur goûter à l'école.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
120 g Farine

2 cuillères à café de levure chimique

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de piment d'Espelette

Coriandre ciselée

2 cuillères à soupe

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe parmesan

1 pot de yaourt nature

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients avec votre robot,
  • Pour obtenir une pâte bien lisse.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Répartir la pâte dans les empreintes des moules en silicone. Ne pas oublier de mettre de l'eau dans les empreintes qui restent vides.
  • Ne jamais faire chauffer un moule à vide. Cuire 10 minutes, attendre 5 à 10 minutes avant de démouler.
L La table de Mamou

Photos

Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?Espelette et à la coriandre, photo 1Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?Espelette et à la coriandre, photo 2Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?Espelette et à la coriandre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Côtes de Provence roséProvence, Rosé





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