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Ingrédients: 500 g de farine T 55 (on peut substituer 60 g de farine complète à cette quantité) 300 g d'eau tiède 70 g de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel...

Ingrédients: 400 g de reste de brioche 1 l de lait 4 oeufs 150 g de sucre 1 pomme 1 poire 1 sachet de pépites de chocolat

Ingrédients: 3 tasses ½ d'eau 5 tasses de sucre 2 bâtons de cannelles 4 clous de girofle

Ingrédients: 250 g de pâte à pain 400 g de mozzarella 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'origan 100 g de parmesan 1 sachet de roquette (80 g) Sel...

Ingrédients: 1kg de fruit (des abricots et des mirabelles sans noyaux!) 1kg de sucre

Ingrédients: 230 g de farine 160 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 8 cl d'huile -12,5 cl de lait 200 g de groseilles 200...

Ingrédients: 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) 15 mL (1 càs) d'huile d'olive 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière...

Ingrédients: 1 feuille de brick ronde (/ 6 sucettes, le mieux est d utiliser les rectangulaires) Fromage (brousse, ricotta, feta, bleu de bresse..) Noix (ou...

Ingrédients: 1 oeufs 14 cl de lait 20 fraises tagada 60 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet de levure chimique 130 g de farine 200 g de mascarpone 30gr de sucre...

Ingrédients: 1 tasse de ketchup 3 c à table de vinaigre rouge ( vinaigre de vin rouge) 1 c à thé de poudre d'ail ou 3 gousse d'ail (moi 4 grosses gousses d'ail)...

Ingrédients: Pâte d’amande Chocolat au lait Plaque à macarons en silicone

Ingrédients: 350g de farine, 8g de sel, 45g de sucre, 21g de levure de boulanger fraîche, 4 petits oeufs, 200g de beurre, 50g de sucre glace

Ingrédients: Pour la pâte: 500gr de farine blanche (00) 2 sachets de levure boulangère 25cl d'eau tiède sel 1 c.à.c. de sucre en poudre 10cl d'huile d'olive...

Ingrédients: 125 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 40 g de cacao non sucré de type Van Houten 125 g de beurre 1 oeuf une pincée de sel

Ingrédients: 2 c. à table d'huile d'olive 2 échalotes finement hachées 1 oignon finement haché 1 boîte de 14 oz de tomates en conserve, hachées 2 c. à table de...

Ingrédients: - un bon pain de seigle ( ou de campagne),à la mie de préférence bien serrée - du bon beurre demi-sel - du film plastique - un bon couteau

Ingrédients: 50 g de beurre 150 g de mimolette 2 oeufs 150 ml lait 200 g de farine 1 c c de levure 1 c c cumin sel poivre

Ingrédients: 500g de semoule fine de blé 1 verre de lait 1 oeuf entier 2 c.s. d'huile d'olive ou beurre fondu 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 1 levure...

Ingrédients: 16 grains de raisin blanc italien 50 g de fromage de chèvre frais 2 cuillères à soupe de graines de sésame sel poivre

Ingrédients: 3 tasses de sirop d'érable 1 tasse de sirop de maïs ou de glucose 1 boite de lait concentré sucré

Ingrédients: 300 g de chocolat noir 75% Barry Origine Tanzanie 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF Royal) 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel...

Ingrédients: 1 kg de tomates vertes 750 g de sucre cristallisé 1 citron 1/2 (non traités)

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre mou 70 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cannelle

Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 à 8...