Autre - page 34

Ingrédients: 175 g de spéculoos 1 l de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 7 cuillères à café de vergeoise 1 cuillère à soupe de lait en poudre

Ingrédients: Pâte à choux : 150 g d'eau 120 g de farine 80 g de beurre 3 oeufs sel Purée de pomme de terre : 600 g de pommes de terre cuites 4 jaunes d'oeufs...

Ingrédients: 4 oeufs entiers bien battus 10 cuillères à soupe de beurre fondu 6 cuillères à café de baking (levure chimique) 2 cuillères à café de vanille ou...

Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert...

Ingrédients: 250 g de farine sans gluten 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 cuillère de sucre cassonade 1 pincée de sel 1 petit suisse 1 cuillère à soupe de rhum,...

Ingrédients: 5 bergamotes bio ou non traitées après la récolte (env. 500 g) 300 g de sucre de canne bio blond (ou 50 % blond, 50 % rapadura) 200 g d'eau

Ingrédients: 1 portion de Brie 100 g de crème épaisse 60 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe rase de persil et de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poivre

Ingrédients: Pour une tarte de 26 cm : La pâte : 80 g de beurre mou 160 g de farine 1 pincée de sel 1 petit verre d'eau L'appareil : 350 g de fromage blanc à...

Ingrédients: Pour une cinquantaine de toasts : 300 g oeufs de cabillaud fumés (en grande surface ou sur commande au marché, chez le poissonnier, mais souvent...

Ingrédients: 500 g d'amandes moulues 200 g de sucre (c'est suffisant car le glaçage se rajoute ensuite) Le zeste de 2 citrons 1 sachet de sucre vanillé 1...

Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre 2 oeufs

Ingrédients: 4 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre fin 4 cuillères à soupe d'huile 1 zeste de citron ou d'orange 1 sachet de levure chimique 1 paquet de sucre...

Ingrédients: Pour la pâte : 1 kg de farine 200 g de sucre dilué dans 1 verre d'eau de fleur et 1 sachet de sucre vanillé 500 g de beurre fondu ou moitié beurre...

Ingrédients: 1,300 kg de tomates cerises vertes 50 feuilles de verveine séchée 600 g de sucre en poudre 4 g d'agar agar

Ingrédients: 125 g de beurre fondu 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 100 g de poudre de noisettes 100 g de praliné 1 sachet de levure chimique une pincée de...

Ingrédients: 85 g de farine de maïs ou à défaut de polenta fine 100 g de farine avec levure incorporée 150 g de noix de coco fraîche râpée à défaut de la noix...

Ingrédients: 500 g de lait entier 50 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 200 g de fraises Tagada 20 cl de crème fraîche liquide entière

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre glace 150 g de beurre tempéré 1 oeuf 25 g de poudre de noisette 25 g de pâte pralinée ou pralin 2 g de sel 5 g de...

Ingrédients: 125 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux 100 g de farine 300 g de poudre d'amandes 4 oeufs entiers: jaunes séparés des blancs battus en neige

Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés : 50 g de pignons 20 g de sucre 2 g de beurre 60 g de jaunes d’oeuf 100 g de beurre mou 90 g de sucre 150 g de farine...

Ingrédients: 400 g de farine T 55 ou T 65 100 g de semoule fine de blé 250 ml d'eau (en ajouter si ce n'est pas suffisant, suivant l'aspect du pâton) 3...

Ingrédients: La base : Crème anglaise classique : 50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille ou arôme de votre choix édulcorant selon votre goût 4 jaunes d’oeufs...

Ingrédients: Des Pancakes (avec du sirop d'érable): 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl de crème 1 oeuf + 2...

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 3 cuillères à café rase de thé matcha 1 cuillère à café de levure