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Ingrédients: 500 g de griottes 40 cl de vinaigre de vin blanc 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sel clous de girofle poivre en grains thym feuille...

Ingrédients: 1 kg de farine 2 grands verres d'huile neutre 4 grands verres de sucre en poudre 1/2 grand verre de graines de sésames dorées 2 oeufs ( 1 pour la...

Ingrédients: 1 kg de sucre 4 gousses de vanille (avec les graines)

Ingrédients: 280g de farine 10g de levure de boulanger 80 ml d'eau tiède 1 keuf (65 g environ) 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1...

Ingrédients: Des Pancakes (avec du sirop d'érable): 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl de crème 1 oeuf + 2...

Ingrédients: 40 Ombelles de fleurs de sureau 1,4l d'eau 1 kg de sucre gélifiant 1 sachet de pectine 100 ml d'eau

Ingrédients: 3 mesures de semoule 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau et de fleur d'oranger à parts égales 1 mesure de pâte de dattes 1 pincée de cannelle...

Ingrédients: 500 g farine T 55 1 cuillère à café levure sèche instantanée (10 g fraîche) 3 oeufs 30 ml eau 180 ml lait tempéré 60 g crème liquide 55 g sucre 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 1 boule de mozzarella 1/2 bouquet de basilic 5 brins de ciboulette 2 oeufs 20 cl de crème épaisse 1 noisette de beurre...

Ingrédients: - 260 g de farine - 100 g de miel - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 2 oeufs - 50 ml d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée des dés de foie gras confit d'oignons mangue ananas ou autre 1 jaune d’oeuf un peu d'eau

Ingrédients: 300 ml d'eau du robinet tiède 250 g de farine d'orge 150 g de farine de blé complet 100 g de semoule d'orge 25 g de levure boulangère fraîche 1...

Ingrédients: pour 25 à 30 biscuits : 3/4 de verre de sucre glace (90 g) 1 verre d'huile (15 cl) 1 verre d'amandes en poudre ( 100 g) 250 gr de farine type 45...

Ingrédients: 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de Maïzena sucre glace

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de farine blanche 1,5 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour une trentaine d'oreillettes fines : 500 g de farine (T55) 3 oeufs 100 g de beurre (mou) Le zeste d'une orange Le zeste d'un citron 60 g de...

Ingrédients: 1 Camembert 1 bouquet de persil plat 50 cl de crème liquide 1 petit verre de cidre brut poivre

Ingrédients: 300 g de crevettes roses décortiquées 150 g de Saint Moret 20 cl de coulis de tomates nature 5 feuilles de gélatine 250 gr de mayonnaise 1...

Ingrédients: Mélange humide (à mélanger): 125 ml d'huile 2 oeufs battus. Mélange sec (à mélanger aussi): 250 g de farine à levure incorporée (ou 250 g de T45 +...

Ingrédients: 600 g de uru cuit 100 g de jambon 1/2 oignon haché finement 50 g de fromage râpé 1 oeufs 20 gr de beurre 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 6 oeufs 30g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de ciboulette ciselée 1 cuillère à café rase de sel

Ingrédients: 100g de Bergkäse (ou emmenthal ou mieux: moitié, moitié) 1 oignon émincé 300g de spätzle Oignons frits

Ingrédients: 500 g de farine T 55 (on peut substituer 60 g de farine complète à cette quantité) 300 g d'eau tiède 70 g de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel...

Ingrédients: Un potimarron 5 ou 6 belles pommes de terre 25 cl de crème liquide très légère 20 g de beurre Sel et poivre Une pincée de muscade râpée 100 à 150...