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Ingrédients: 80g de purée de noix de cajou 50g de farine bise un peu d'eau 2 poignées de noix de cajou

Ingrédients: 500g de potiron non pelé 375ml de dashi second (niban-dashi)* (soit environ 3/4 cuillères à café de dashi en granulés) 2 cuillères à café de sucre...

Ingrédients: 4 c. à c. de levure de boulanger 1 c. à s. de sucre de canne blond 1/2 l d'eau tiède 300 g de farine spéciale pain sans gluten (pour moi : Mix B de...

Ingrédients: 3 tasses de farine 6 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de sucre 1/2 tasse de margarine 1 tasse de lait

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre glace un verre de thé de fruits secs 125 g de margarine 1 cuillère à café de sucre vanille un blanc d'oeuf

Ingrédients: 500 g de farine de type T65 + un peu pour les mains et le plan de travail 330 ml d’eau pas trop froide 1 cuillère à café de sel (soit 9 grammes) 4...

Ingrédients: 50 cl de sauternes 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé 6 feuilles de gélatine sel et poivre

Ingrédients: 16 mini pâtissons. 30 gr de beurre. 3 branches de persil. 6 brins de ciboulette. 1 gousse d'ail. 12 tomates cerises. sel et poivre.

Ingrédients: 1 pomme cerises 2 poignées de cerises dénoyautées

Ingrédients: 1 noix de coco (à défaut : 400 à 500 g de noix de coco râpée) 300 g de sucre de canne 1 citron non traité (le zeste) 1 verre d'eau (à défaut de la...

Ingrédients: 50 cl de riesling 3 échalotes 50 gr de beurre 50 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe rases de farine sel et poivre

Ingrédients: Brioche: 350 gr farine T45 2 oeufs entiers battus 10 cl lait à température ambiante 1 cuillère à café sel 120 gr beurre fondu 50 à 60 g de sucre...

Ingrédients: 12 tomates vertes 1 poivron vert 4 oignons jaunes 500 ml de vinaigre 500 ml de sucre 45 ml de graine de moutarde 45 ml de sel 1 pincé de poivre de...

Ingrédients: 1 bol de lait (demi ou tout écrémé, ça marche aussi ! ) 1 bol d'eau (la même quantité, prenez le même bol) 1 grosse cuillère à soupe de fécule de...

Ingrédients: 250g de farine 75g d'huile neutre (tournesol par exemple) 75g d'eau une pincée de sel

Ingrédients: 200 g de chair de giraumon (ou potiron) 200 g de farine 125 ml d'eau 1 pincée de bicarbonate de soude 1 gousse d'ail 2 oignons 1 oeuf Du thym Du...

Ingrédients: 250 g de farine un sachet de levure 100 g de sucre en poudre 3 pincées de sel 25 cl de lait demi écrémé 1 oeuf 25 g de beurre fondu 150 g de...

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 2 verres de farine 1/2 verre de lait en poudre 2 1/2 verres d'eau 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes d'eau de...

Ingrédients: 350 gr farine T45 2 oeufs entiers battus 10 cl lait à température ambiante 1 cc sel 120 gr beurre fondu 50 à60 gr de sucre poudre 1 sachet de...

Ingrédients: 40 g de basilic 70 cl d'alcool neutre à 38° 450 g de sucre

Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 500 ml d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel fin 1 pincée de poivre

Ingrédients: 2 tasses de semoule extra-fine 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère 1/2 tasse d'huile graines de fenouil

Ingrédients: 4 cuillères à thé de persil séché 4 cuillères à thé de basilic séché 4 cuillères à thé d'origan séché 4 cuillères à thé de romarin séché 4...

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de lait