Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine 25 g de noisettes entières décortiquées 50 g de sucre glace 75 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la ganache :...
Ingrédients: Pour les churros : 420 ml d'eau 220 g de beurre tempéré (ou margarine) 1/2 cuillère à café de sel 185 g de farine T45 4 oeufs 1 blanc d'oeuf huile...
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de ricotta 180 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de vanille en poudre...
Ingrédients: Cannelloni prêts à cuire 500 g d'épinard frais 250 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 500 g de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de concentré...
Ingrédients: 300 g de farine 3 cuillères à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre 80g de...
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiches 600 g d'eau (il faut mettre 4 fois le volume de farine) 2 cuillère à soupe d'huile d'olive cumin en poudre sel poivre
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin (blé noir) 1/2 cuillère à thé de sel 1 pincée de bicarbonate de sodium 50 g de beurre fondu 250 ml de lait (ou plus en...
Ingrédients: Pour la farce : 500 g de viande hachée 3 oignons hachés persil coriandre hachés piment si vous aimez relevé poivre sel 3 ou 4 gousses d'ail hachés...
Ingrédients: 3 oeufs 165 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de rhum 1 citron 165 g de beurre 330 g de farine 1 sachet de...
Ingrédients: Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: 90 g de farine de pois chiche 7 0ml d'eau sel, poivre, curry 1 poignée de petits pois...
Ingrédients: 800 g de poissons blancs (cabillaud, merlan, etc) 200 g de grosses crevettes roses 5 oeufs 1 grosse cuillerée à soupe bombée de crème fraîche...
Ingrédients: 5 g de sel 140 ml d'eau tiède 10 ml d'huile d'olive 225 g de farine 1 cuillère à café de levure déshydratée Pour la garniture : une rouelle de...
Ingrédients: Pâte à pizza (en machine à pain) : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de...
Ingrédients: Pour 10 crumpets : 250 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 7 g de levure de boulanger fraîche 25 cl d'eau...
Ingrédients: Pour 40 à 45 Linzers environ: 250 de farine 125 g de poudre d'amandes 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 gr de beurre mou 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 24 biscuits Roses de Reims émiettes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelle 1 jaune d'oeuf
Ingrédients: Pour 2 moules standard à savarin Tefal: 450 g de farine 45 40 g de sucre 10 g de sel 5 oeufs 120 g de beurre fondu 35 g de levure de boulanger à...
Ingrédients: 3 tasses de sucre 1 tasse d'eau 2 cuillères à thé de vinaigre blanc 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 1 cuillère à thé de vanille 1/2...