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Ingrédients: Pour le flan : 6 oeufs 60 g de crème fraîche 1 dl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon...

Ingrédients: le jus de 4 citrons jaunes 140 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème allégée

Ingrédients: Pour 100 biscuits : 280 g de farine 2 cuillères à soupe de thé earl grey finement moulu 1/2 cuillère à café de gros sel 230 g de beurre à...

Ingrédients: 2 tasses de farine 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de sel 1 tasse de framboises 1 cuillère à table de...

Ingrédients: - Farine T55 : 550 g - Beurre demi-sel : 450 g + 20 g - Sucre semoule : 400 g - Eau: 360 g - Levure de boulanger : 10 g - Jaune d’oeuf : 1 - Lait:...

Ingrédients: 2 kiri 1 sachet de 125 g de Mousline nature MAGGI 1 paquet de 160 g de Jambon découénné 125 g de mozzarella + 50 g de gruyère râpé 250 ml de lait...

Ingrédients: Pour deux pots de confiture: 450 g de framboises 250 g de sucre cristallisé un zeste de citron une gousse de vanille une banane

Ingrédients: 50 de farine d'épeautre 1/2 cuillère à café de poudre à lever 20 g de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1/2 zeste de citron non traité 1 oeuf...

Ingrédients: 200g de mûres 120g de sucre 1/2 gousse de vanille

Ingrédients: 400 g de baies de sureau noir 1,5 belle pomme granny smith 1 beau citron jaune 500 g de sucre gélifiant

Ingrédients: 8 tasses de pomme épluchées, coupées en dés 2/3 tasse de sucre ou de splenda 1/2 tasse de beurre ou de margarine

Ingrédients: 2 kg de pêches 3 bananes 200 g de framboises Le jus d'1 citron 1,5 kg de sucre cristallisé

Ingrédients: 140 g de farine 70 g de poudre d'amandes 90 g de sucre en poudre 2 gros oeufs un demi sachet de levure chimique 180 g de compote de pommes sans...

Ingrédients: 3 mesures de grosse semoule de blé dur 1 mesure de farine 1 mesure d'un mélange huile neutre / smen algérien ou ghee ( plus d'huile que de smen...

Ingrédients: 700 g de petites tomates en grappe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel fin 1/2 cuillère à café de sucre blond de canne...

Ingrédients: Pour une quinzaine de palets : 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre (cassonade et même mieux rapadura) 80 g de beurre 1/2 sel 90 g de farine de blé 50 g...

Ingrédients: 1 kg de farine 1 carré de levure fraiche 1 cuillère à café de sel 1/2 litre d'eau tiède 50 g d'olives noires dénoyautées à la grecque 200 g de...

Ingrédients: 2 tasses (environ 1 lb/450 g) d'abricots et de nectarines en quantités égales(plus ou moins), dénoyautées, hachées grossièrement 1/3 tasse de...

Ingrédients: 200 g de polenta 2 cubes de bouillon de volaille 4 tranches de jambon de Paris 1/2 poivron vert et rouge 30 g de parmesan 1 noix de beurre pour le...

Ingrédients: Pour 1 litre de glace : 300 g de framboises 300 g de fromage blanc à 0% 200 g de crème liquide allégée 100 g de sucre en poudre

Ingrédients: 40 cl de lait 120 g de tapioca 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 4 petits-suisses

Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra-fine 1 + ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la déco 1 sachet de...

Ingrédients: Sauce tomate ou tomacouli lamelles de poivron rouge 100 g de lardons allumettes lamelles de fromage comté olives noires dénoyautées (facultatif)...

Ingrédients: bourgeon de cassis eau alcool glycérine