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Ingrédients: Pour la pâte sablée : 220 g de farine de blé 120 g de beurre doux à température ambiante 60 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau fraîche 1 pincée de...

Ingrédients: Pour le flan : 6 oeufs 60 g de crème fraîche 1 dl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon...

Ingrédients: 75 g de beurre mou ou fondu 100 g de sucre roux ou cassonade 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 1 tablette de...

Ingrédients: le jus de 4 citrons jaunes 140 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème allégée

Ingrédients: Pour 100 biscuits : 280 g de farine 2 cuillères à soupe de thé earl grey finement moulu 1/2 cuillère à café de gros sel 230 g de beurre à...

Ingrédients: du raisin blanc (avec du goût) du sucre (pesez le jus obtenu et mettez la moitié du poids en sucre) agar agar (1 cuillère à café rase ou 2 g pour...

Ingrédients: Pour la ganache ananas : 60 g de pulpe d'ananas 65 g de crème fraîche liquide 140 g de chocolat blanc quelques gouttes d'arôme ananas (facultatif)...

Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide Des bâtonnets de surimi 4 tranches de saumon fumé de la ciboulette...

Ingrédients: - Farine T55 : 550 g - Beurre demi-sel : 450 g + 20 g - Sucre semoule : 400 g - Eau: 360 g - Levure de boulanger : 10 g - Jaune d’oeuf : 1 - Lait:...

Ingrédients: 2 kiri 1 sachet de 125 g de Mousline nature MAGGI 1 paquet de 160 g de Jambon découénné 125 g de mozzarella + 50 g de gruyère râpé 250 ml de lait...

Ingrédients: Pour deux pots de confiture: 450 g de framboises 250 g de sucre cristallisé un zeste de citron une gousse de vanille une banane

Ingrédients: 50 de farine d'épeautre 1/2 cuillère à café de poudre à lever 20 g de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1/2 zeste de citron non traité 1 oeuf...

Ingrédients: 200g de mûres 120g de sucre 1/2 gousse de vanille

Ingrédients: 400 g de baies de sureau noir 1,5 belle pomme granny smith 1 beau citron jaune 500 g de sucre gélifiant

Ingrédients: Environ 200 g de reste de poulet 1 boite moyenne de champignons de Paris sel poivre 1 échalote Béchamel : 1/2 litre d lait 40 g de beurre 3...

Ingrédients: 8 tasses de pomme épluchées, coupées en dés 2/3 tasse de sucre ou de splenda 1/2 tasse de beurre ou de margarine

Ingrédients: 140 g de farine 70 g de poudre d'amandes 90 g de sucre en poudre 2 gros oeufs un demi sachet de levure chimique 180 g de compote de pommes sans...

Ingrédients: 700 g de petites tomates en grappe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel fin 1/2 cuillère à café de sucre blond de canne...

Ingrédients: 125 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 100 g de noisettes 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour une quinzaine de palets : 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre (cassonade et même mieux rapadura) 80 g de beurre 1/2 sel 90 g de farine de blé 50 g...

Ingrédients: 1 kg de farine 1 carré de levure fraiche 1 cuillère à café de sel 1/2 litre d'eau tiède 50 g d'olives noires dénoyautées à la grecque 200 g de...

Ingrédients: 2 tasses (environ 1 lb/450 g) d'abricots et de nectarines en quantités égales(plus ou moins), dénoyautées, hachées grossièrement 1/3 tasse de...

Ingrédients: 200 g de polenta 2 cubes de bouillon de volaille 4 tranches de jambon de Paris 1/2 poivron vert et rouge 30 g de parmesan 1 noix de beurre pour le...

Ingrédients: Pour 1 litre de glace : 300 g de framboises 300 g de fromage blanc à 0% 200 g de crème liquide allégée 100 g de sucre en poudre