Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé:
Des crêpes tomates et piments maison:
Préparation
Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: Mélangez la farine et l'eau, vous allez obtenir une pâte assez consistante. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien. Avec une cuillère à soupe, déposez de la pâte dans une poêle et formez une sorte de galette d'environ 1,5 cm d'épaisseur , et faites cuire les deux côtés (environ 5 minutes de chaque côté).
Des crêpes tomates et piments maison: Mélangez la farine de pois chiche et l'eau en versant l'eau petit à petit jusqu'à la consistance souhaitée. Ajoutez le garam masala, sel et poivre et mélangez bien. Puis ajoutez les légumes coupés en tout petits morceaux et mélangez bien. Versez un peu de pâte à crêpe dans une crépière, et faites cuire quels minutes de chaque côté.
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