Ptitchef

CREPES A LA FARINE DE POIS CHICHES

Ces crêpes sont très légères et goûteuses. De plus très simple et rapide à réaliser.
Autre
4 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier, verser la farine de pois chiches, le curry, le sel et le poivre.Ajouter l'eau progressivement tout en remuant avec un fouet. La pâte ne doit être ni trop épaisse, ni trop liquide.
  • Incorporer un peu d'huile et de la persillade.
    Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure.
  • Faire cuire les crêpes à la poêle.
  • Pour la garniture laisser place à votre imagination. Ici jambon et fromages de toutes sortes.

D DELPHIE'S DELICES

Photos

CREPES A LA FARINE DE POIS CHICHES, photo 1
CREPES A LA FARINE DE POIS CHICHES, photo 2
CREPES A LA FARINE DE POIS CHICHES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

KAREN16, 21/05/2018

Très bon, mais il serait intéressant de rajouter les quantités nécessaires pour les crêpes. J'ai mis 200g de farine pour 1 litre d'eau.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/02/2021

Effectivement il manque les quantites

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Que faire avec des pois chiches? Que faire avec des pois chiches? Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez